RESEP ROTI GORENG SEDERHANA ISI TAPE
Berikut resep roti goreng sederhana tape , cara sederhana membuat roti goreng dijabarkan dibawah ini selamat mencoba dirumah.
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
300 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
6 gram ragi
40 gram gula pasir
20 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
1 butir telur
150 ml air es
20 gram margarin
1 sendok teh garam
100 gram tape singkong, dihaluskan
50 gram kismis, dipotong 2 bagian
50 gram kenari, dicincang kasar
Taburan:
100 gram gula tepung
Cara membuat roti goreng tape kenari:
- Aduk tepung terigu, ragi instan, gula, susu , baking powder, dan tape hingga rata.
- Tambahkan telur dan air sambil diuleni hingga licin. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai licin. Masukkan kismis dan kenari. Uleni hingga rata. Diamkan adonan 45 menit sampai mengembang.
- Sendokkan adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga matang. Angkat. Dinginkan.
- Taburkan gula tepung di atasnya.
Selamat menikmati :)
