RESEP ROTI KUKUS SEDERHANA

· Posted in

RESEP ROTI KUKUS SEDERHANA


Resep roti kukus sederhana berikut ini adalah roti kukus bakso pedas, sengaja dibuat sederhana agar mudah dalam membuatnya, berikut caranya

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Isi:
12 butir bakso ikan, dipotong-potong
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
2 siung bawang putih, dicincang halus
3 buah cabai merah keriting, dicincang halus
3 buah cabai rawit, dicincang halus
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap asin
2 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh minyak wijen
50 ml air
1 batang daun bawang, diiris halus
1 sendok makan minyak untuk menimis

Bahan:
250 gram tepung terigu protein rendah
65 gram maizena
50 gram gula tepung
20 gram susu bubuk
1 1/2 sendok teh ragi instan
1/2 sendok teh baking powder
1 putih telur
150 ml air es
30 gram mentega putih
1/2 sendok teh garam

Cara membuat roti kukus bakso pedas:

  1. Isi, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai. Aduk sampai layu.

  2. Tambahkan bakso. Aduk rata.

  3. Bubuhi kecap manis, kecap asin, saus tomat, dan gula. Aduk sampai matang. Angkat dan sisihkan.

  4. Roti, campur tepung terigu, maizena, ragi instan, susu bubuk, baking powder, dan gula tepung. Aduk rata. Tambahkan putih telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan garam dan mentega putih. Uleni hingga elastis. Diamkan 30 menit.

  5. Timbang adonan masing-masing 15 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Giling. Letakkan  adonan isi di atasnya.  Tutup lagi dengan adonan lain. Bentuk seperti pastel bulat. Letakkan di atas kertas pao. Diamkan 45 menit sampai mengembang.

  6. Kukus  dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang 8 menit sampai matang.


 

 

 

Comments Off

RESEP ROTI JAMUR AYAM

· Posted in

RESEP ROTI JAMUR AYAM


Berikut resep roti jamur ayam serta cara sederhana membuatnya:

Siapkan bahan berikut:

Bahan Isi:
75 gram ayam fillet rebus, disuwir
50 gram wortel, dipotong kotak kecil, direbus matang
50 gram buncis, disiangi, diiris halus
50 gram jamur kancing kaleng, ditiriskan, diiris tipis
2 siung bawang putih, dicincang halus
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
1 1/2 sendok makan tepung terigu protein sedang
150 ml susu cair
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok makan seledri, dicincang halus
1 1/2 sendok makan margarin untuk menumis

Bahan Roti:
250 gram terigu protein tinggi
100 gram terigu protein sedang
7 gram ragi instan
15 gram susu bubuk
50 gram gula pasir
1 butir telur
200 ml air es
1 sendok teh garam
50 gram margarin

Bahan Olesan:
2 sendok makan susu cair

Cara membuat roti jamur isi ayam:

  1. Isi, panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal.

  2. Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Tambahkan ayam suwir, wortel, buncis, jamur, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula. Aduk rata. Masukkan seledri. Aduk rata. Sisihkan.

  3. Roti, campur tepung terigu, ragi instan, susu, dan gula. Aduk hingga rata. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

  4. Masukkan garam dan margarin. Uleni sampai elastis.  Diamkan 30 menit sampai mengembang.

  5. Timbang adonan roti masing-masing 35 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.

  6. Pipihkan adonan. Sendokkan isi. Bentuk bulat. Letakkan di dalam cetakan muffin sedang yang dialas cup kertas. Diamkan 60 menit sampai mengembang.

  7. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 12 menit sampai matang.


Nah roti jamur ayam sudah siap dihidangkan, selamat mencoba

 

Comments Off

Resep Roti Manis Isi Coklat Lembut

· Posted in

Resep Roti Manis Isi Coklat Lembut


Roti manis isi coklat lembut, pasti nikmat jika di temani segelas teh hangat, berikut resep roti manis isi coklat lembut nikmat , selamat mencoba

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
1 bungkus premix roti manis(misal, saf-instan)
1 bungkus ragi dalam kemasan
1 butir telur
100 ml air es
45 gram mentega tawar dingin

Bahan Filling Choco Ganache:
50 ml krim kental
100 gram dark cooking chocolate, potong-potong
25 gram choco chips mini

Bahan Olesan:
15 ml susu evaporated

Bahan Taburan:
1 sendok teh popy seed

Cara membuat roti manis isi coklat yang lembut:

  1. Filling, panaskan krim kental. Masukkan dark cooking chocolate. Aduk hingga larut. Dinginkan.Tambahkan choco chips. Aduk rata. Bentuk bulat. Dinginkan.

  2. Campur premix roti manis dan ragi. Aduk rata. Tambahkan telur. Uleni rata. Tuang air. Uleni hingga kalis. Tambahkan mentega. Uleni hingga elastis. Diamkan 10 menit.

  3. Potong-potong adonan 30 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Pipihkan. Isikan ganache pada kulit. Bentuk oval. Letakkan di dalam loyang yang dioles margarin. Diamkan 90 menit hingga mengembang 2 kali lipat.

  4. Oleskan susu. Taburkan poppy seed.

  5. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 10 menit hingga matang.


Hidangkankan selagi panas, selamat menikmati roti manis isi coklat yang lembut.

Comments Off

Resep roti cane keju

· Posted in

Resep roti cane keju


Apa saja Resep roti cane ? Berikut cara membuat roti cane keju serta cara membuatnya, agar anda dapat mencoba membuat roti cane sendiri dirrumah , cara membuatnya pun mudah , silahkan disimak

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
500 gram tepung terigu protein tinggi
1 sendok teh garam
2 butir telur
150 gram margarin
50 ml minyak
150 ml susu cair
35 gram mentega tawar untuk olesan isi
50 ml minyak untuk olesan

Bahan Isi:
50 gram susu milo bubuk
100 gram keju cheddar parut

Cara membuat roti canai:

  1. Campur tepung terigu, garam, telur, margarin,minyak, dan  air. Uleni  hingga kalis.

  2. Banting-banting adonan sampai elastis. Timbang masing-masing adonan 50 gram. Bulatkan. Diamkan 1 jam.

  3. Lebarkan adonan di atas meja yang sudah dioles minyak sampai tipis. Oles mentega tidak beraturan. Gulung. Bentuk bulat melingkar.

  4. Masak di atas pan anti lengket yang diberi sedikit mentega tawar sambil ditekan dengan spatula. Biarkan sampai matang dan berwarna kecokelatan.


 

nah roti cane keju anda sudah siap dihidangkan , mudah buakan cara membuatnya , semoga resep diatas dapat membantu anda membuat roti cane yang lezat

Comments Off

Resep roti goreng manis

· Posted in

Resep roti goreng manis


Resep roti goreng berikut tergolong unik karena bentunya bulat seperti bola. Dalam menyajikannya pun harus menggunakan sirup atau madu dan juga. Ditaburi dengan bubuk kayumanis. Hmm terdengar nikmat bukan. Saya pun baru mencoba membuatnya. Setelah membaca dari salah satu majalah terkemuka di Indonesia. yuk kita intip cara pembuatan roti goreng bola ditambah sirup manis berikut ini:

Bahan roti goreng:

-250gr tepung trigu berprotein sedang
Setengah sendok makan ragi
sedikit gula pasir
-1 gelas  air es
-garam secukupnya
1/2 sendok margarine

minyak goreng. Tentu untuk menggoreng :D

Bahan untuk sirup:

100gr gula pasir
50 ml air
1 (satu) sendok makan madu

siapkan bubuk kayu manis untuk ditabur.

Cara membuat roti goreng manis:

Campurkan tepung terigu, ragi instan beserta gula pasir.
Aduklah hingga tercampur merata rata. Masukan air es. Ulenilah sampai kalis. Tambahkanlah sedikit garam.
Masukan margarine tawar. Ulenilah sampai menjadi elastis. Biarkan selama 20 menit. Kempiskanlah adonan.
Timbang adonan  per 15gr. Buat menjadi  Bulatan. Biarkan selama 10 menit. Lalu kempiskan.
Kemudian buat menajadi  Bula. Biarkan selama 15 menit.
Selanjutnya  adonan tadi. Gorenglah  menggunakan minyak yang telah panas. Lalu angkat dan tiriskanlah.

Cara membuat sirup:

Rebuslah gula diatmbah air beserta madu sembari diaduk-aduksampai larut. Kemudian angkat.
Kemudian celupkanlah adonan roti  yang telah digoreng tadi ke kedalam sirup.    Jangan lupa taburkanlah bubuk kayu manis diatasnya.

Bagaimana dengan resep roti manis kali ini. Memang agak sedikit berbeda. Dimana selain digoreng. Roti goreng tersebut. Harus dicelupkan kedalam sirup manis.dan juga ditaburi bubuk atau serbuk kayu manis. Menarik bukan. Resep kali ini. Resep diatas tergolong mewah. karena dibutuhkan kesabaran dalam membuatnya. Serta ketelitian kita. Tentulah resep ini akan menjadi hidangan istimewa. Bagi sanak saudara atau tamu. Yang sedamg berkunjung ke tempa anda. Dan dapat juga dihidangkan sebagai makanan penutup. Sesudah anda menyantap makanan berat. Nah selamat mencoba. Semoga resep roti kali ini dapat bermanfaat bagi anda sekeluarga. sebagai hidangan yang menyehatkan.

Comments Off

RESEP ROTI KEJU STIK

· Posted in

Resep Roti Keju


resep-roti-keju

Berikut adalah resep roti keju serta cara membuatnya. Hmm .. roti keju. Siapa sih yang tak kenal kelezatan roti isi keju. Pastilah sangat nikmat. Apalagi ditemani segelas kopi hangat, atau teh manis, di sore hari. Saat bersantai bersama keluarga. Atau sebagai teman saat anda membaca koran. Ataupun saat anda kedatangan tamu. pasti sangat mennyenangkan menikmati roti keju. Sambil bersenda guarau bersama keluarga. Nah berikut resep lengkap serta cara membuat roti keju yang nikmat:

Bahan Roti keju :
-1.000gram tepung trigu berprotein tinggi
-250gram tepung trigu berprotein sedang
-125gram keju yang  diparut
-1 sendok teh garam
-10gram baking powder
-6gram ragi instan
-12gram gula pasir
-875ml susu cair
-5putih telur untuk diolesi diatas roti.
-125gram keju  parut untuk ditaburkan.
-10gram baking powder.

Cara membuat roti  keju:

Campurkan bahan berikut:.
Garam, tepung trigu,  baking powder, ragi-instan, serta gula .
Kocoklah hingga rata.
Tuangkan susu cair perlahan sembari dikocok hingga mengkalis.
Tambahkan garam.
Aduklah hingga menjadi elastis. Masukan keju. Aduk rata.
Biarkan selama +_30 menit.
Tusuk adonan menggunakan tusuk gigi.
Biarkan mengempis.
Timbanglah 20 gram per potong.
Gulung Secara memanjang.
Letakkan diatas loyang yang telah diolesi mentega.
Biarkan  selama setengah jam hingga mengembang.
Olesi dengan  putih telur.
Taburi keju  parut.
Panggang dalam Oven.
Gunakan suhu 190 derajat Selama 14 menit.

Nah sekarang roti keju stik anda sudah siap dihidangkan. Hmmm... pasti nikmat. Apalagi jika ditemani segelas minuman hangat atau dingin.Saat berkumpul besama keluarga. Saat santai di sore hari. Bagaimana mudah bukan cara membuatnya. Bukan hanya nikmat. Tapi juga sehat.Buatlah hidangan untuk keluarga dirumah. Tidak harus selalu membeli.Tidak hanya untuk keluarga. Tapi juga saat anda kedatangan tamu.Tidak perlu repot lagi. Anda sudah punya cemilan untuk disuguhkan. Dan tentu lebih hemat. Bayangkan jika anda harus membeli. Hargannya pasti mahal. Semoga resep diatas. Dapat membantu anda. Dalam membuat makan sehat untuk keluarga anda. selamat mencoba :D

 

Comments Off

RESEP ROTI NANAS WIJEN Sederhana

Resep roti nanas wijen


resep-roti-nanas

Resep roti nanas wijen; nanas buah yang terkenal lezat dapat diolah menjadi roti nanas wijen apa saja resep nya sehingga dapat menjadi hidangan roti  yang menyehatkan serta lezat , gimana sih cara mengolahnya. serta Caranya membuat Roti nanas tersebut. serta apa saja bahan-bahan yang diperlukan: berikut ini adalah resep lengkapnya :

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu resep roti nanas:
-300gram tepung-terigu berprotein tinggi.
-25gram susu-bubuk.
-2 Butir telor.
-150gram tepung-terigu berprotein sedang.
-1/2 sendok makan: ragi-instan.
-80gram gula-pasir.
-50gram mentega
-125ml air.
-garam secukupnya

Bahan-bahan untuk Isi:
-750gr nanas
-2 sendok teh; perasan jeruk nipis.
-100gr gula-pasir
-4 tetesan pewarna makanan yang berwarna kuning

Bahan-bahan untuk Olesan:
*2 Sendok; makan: wijen
*1 buah telur diambil kunignya saja
*2 Sendok; makan: susu cair

Masaklah bahan untuk isi sembari diaduk-aduk sampai betul - betul mengering. serta meletup - letup.biarkan hingga benar - benar dingin.
Ayaklah tepung trigu. kemudian masukan susu-bubuk serta ragi-instan. aduklah sampai adonan tercampur secara merata.
Masukan campurankan telur beserta air. sediki t- sedikit sembari diremas - remas hingga mengkalis.
Tambahkanlah garam beserta mentega. Ulenilah adonan sehingga menjadi elastis. biarkan adonan +_30 menit sehingga benar-benar mengembang.
Timbanglah adonan seberat 30gr.lalau Bentuklah bulat. biarkan +_10 menit.
jangan lupa. Pipihkanlah adonan. kemudian masukan isi. bentuklah bulat-bulat. letakanlah kedalam loyang-muffin kecil. yang dialasi cup berbahan kertas. BIarkan 60menit hingga benar-benar mengembang//
Oleskanlah bahan-bahan untuk olesan. taburi wijen.
panggang menggunakan api dibawah suhu 190° Celcius. selama 12menit sampai betul - betul matang.

Nah sekarang roti nanas wijen  sudah siap dihidangkan. Dapat didangkan untuk +_30 buah lho. gimana mudah bukan cara buatnya. selamat mencoba. semogga resep diatas dapat membantu anda. dalam menciptakan hidangan lezat dan juga sehat bagi keluarga anda.dapat dihidangkan saat anda bersantai bersama keluarga. atau bisa juga dihidangkan untuk tamu, teman atau saudara anda.  yang sedang berkunjung ke rumah anda. selamat menikmati :).

Comments Off
Powered by Blogger.