ROTI COKLAT KACANG

Resep Roti Coklat Kacang Istimewa


Roti coklat, sudah tak asing lagi di indonesia , siapa sih yang tak kenal roti coklat, harganya pun bervariasi, bagaimana cara membuatnya, berikut adalah cara membuat serta resep roti coklat istimewa lengkap:

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
300 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
75 gram gula pasir
1 1/2 sendok teh (6 gram) ragi instan
25 gram susu bubuk
1 butir telur
185 ml air kelapa
75 gram margarin
1 sendok teh garam

Bahan Isi:
150 gram kacang mede, sangrai
50 gram gula pasir
75 gram cokelat meises

Bahan Olesan (aduk Rata):
2 sendok makan susu evaporated

Cara membuat roti cokelat kacang:

  1. Isi, panas-panas blender kacang tanah dan gula pasir hingga menjadi pasta. Tambahkan cokelat meises. Aduk rata.

  2. Roti, campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata.

  3. Tambahkan campuran telur dan air kelapa sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan.

  4. Timbang adonan masing-masing 30 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.

  5. Giling adonan. Beri isi. Gulung bentuk lonjong.

  6. Letakkan di atas loyang yang dioles margarin. Diamkan 75 menit sampai mengembang. Oleskan bahan olesan.

  7. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 10 menit sampai matang.


 

Nah mudah buakan cara membuat roti coklat yang bergizi, roti tidak hanya bergizi tetapi juga kaya manfaat , sebagai hiadangan lezat, dan bergizi bagi keluarga anda, selamat mencoba

Powered by Blogger.