Resep dan Cara Membuat Roti

Roti tawar goreng memang sangat nikmat ,dan juga dapat diolah dengan menggunakan isi  daging ayam serta sayuran, lalu dibaluti tepung roti kemudian digoreng. Rasanya sangat gurih dan nikmat. nah berikut cara membuat serta resep roti tawar goreng isi yang nikmat.

Bahan :
4 lembar roti tawar
minyak goreng secukupnya

Bahan Ragout:
1 sendok mentega
20gram bawang bombay dicincang
150gram ayam cincang
2 buah wortel di cingcang
4 buah buncis di iris iris
1 sdm tepung terigu
200 ml susu
setengah sdt merica halus
setengah sdt pala halus
1 sdt garam
Pelapis:
1 btr telur ayam
150gram tepung panir kasar


Cara membuat:

Ragout:
Tumislah bawang bombay cincang hingga layu.
kemudian Masukkan daging ayam  , masak hingga layu  Lalu  masukan wortel dan buncis masak hingga layu ,  taburi dengan tepung terigu, aduk hingga merata.
masukan susu, aduk hingga mengental.
masukan bumbu, aduk hingga merata. Angkat
lalu bagi ragout menjadi 2 bagian.
Lalua Olesi dua lembar roti dengan ragout.
Tutup dengan satu lembar roti.
lalu potonglah menjadi menjadi 4 bagian.
Celupkan masing2 kedalam telur kocok.
Lapisi menggunakan tepung roti secar merata.
biarkan hingga sedikit kering.
Lalu Goreng menggunakan minyak yang panas hingga berwarna kuning kemasan.

angkat dan tiriskan minyaknya , lalu hindangkan ,roti tawar goreng sudah siap dihidangkan

Roti tawar yang bisanya kita nitmati saat sarapan pagi tentu sudah biasa, nah kali ini saya akan berbagi resep dan cara sederhana membuat roti tawar goreng isi sosis, yang tentu akan menambah selera anda disaat sarapan pagi , atau bisa juga untuk bekal cemilan anda.

Bahan roti tawar goreng :

Siapkan 4( Empat ) lembar roti tawar biasa tanpa kulit dan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng roti.

Bahan Untuk Isi:
4 buah sosis sapi
150 gram daging giling
2 putih telur
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
25 gram keju, di parut

Untuk bahan isi :
Campur dan Aduk hingga rata daging giling, putih telur, garam, merica bubuk dan keju parut.



Bahan Pencelup :
100 gram tepung terigu
1 butir telur
1 sendok teh garam
150 ml air

Untuk bahan pencelup campurkan semua bahan : tepung terigu , telur , garam dan air lalu aduk hingga tercampur merata.

Cara membuat:

Ambil selembar roti tawar kemudian  Olesi dengan bahan isi yang telah kita buat diatas, lau letakkan satu buah sosis ditengah roti kemudian lipat roti  menjadi  dua sehingga kedua sisi bertemu, Kemudian roti yang telah kita olesi dengan adonan isi tersebut diCelupkan kedalam bahan pencelup hingga rata dan Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.


Nah roti tawar goreng isi sosis sudah siap disantap. :D