Resep dan Cara Membuat Roti

Resep Roti Coklat Kacang Istimewa

Roti coklat, sudah tak asing lagi di indonesia , siapa sih yang tak kenal roti coklat, harganya pun bervariasi, bagaimana cara membuatnya, berikut adalah cara membuat serta resep roti coklat istimewa lengkap:

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
300 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
75 gram gula pasir
1 1/2 sendok teh (6 gram) ragi instan
25 gram susu bubuk
1 butir telur
185 ml air kelapa
75 gram margarin
1 sendok teh garam

Bahan Isi:
150 gram kacang mede, sangrai
50 gram gula pasir
75 gram cokelat meises

Bahan Olesan (aduk Rata):
2 sendok makan susu evaporated

Cara membuat roti cokelat kacang:

1. Isi, panas-panas blender kacang tanah dan gula pasir hingga menjadi pasta. Tambahkan cokelat meises. Aduk rata.


2. Roti, campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata.


3. Tambahkan campuran telur dan air kelapa sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan.


4. Timbang adonan masing-masing 30 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.


5. Giling adonan. Beri isi. Gulung bentuk lonjong.


6. Letakkan di atas loyang yang dioles margarin. Diamkan 75 menit sampai mengembang. Oleskan bahan olesan.


7. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 10 menit sampai matang.

 

Nah mudah buakan cara membuat roti coklat yang bergizi, roti tidak hanya bergizi tetapi juga kaya manfaat , sebagai hiadangan lezat, dan bergizi bagi keluarga anda, selamat mencoba

RESEP ROTI GORENG SEDERHANA ISI TAPE

Berikut resep roti goreng sederhana tape , cara sederhana membuat roti goreng dijabarkan dibawah ini selamat mencoba dirumah.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
300 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
6 gram ragi
40 gram gula pasir
20 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
1 butir telur
150 ml air es
20 gram margarin
1 sendok teh garam
100 gram tape singkong, dihaluskan
50 gram kismis, dipotong 2 bagian
50 gram kenari, dicincang kasar

Taburan:
100 gram gula tepung

Cara membuat roti goreng tape kenari:

1. Aduk tepung terigu, ragi instan, gula, susu , baking powder, dan tape hingga rata.


2. Tambahkan telur dan air sambil diuleni hingga licin. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai licin. Masukkan kismis dan kenari. Uleni hingga rata. Diamkan adonan 45 menit sampai mengembang.


3. Sendokkan adonan ke dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga matang. Angkat. Dinginkan.


4. Taburkan gula tepung di atasnya.

 

Selamat menikmati :)


 

 

RESEP ROTI DAGING WORTEL

Berikut resep roti daging lezat ditambah wortel, yang bisa anda buat sendiri dirumah , berikut cara sederhana membuatnya, selamat mencoba

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
150 gram daging giling
100 gram buncis, diiris halus
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
3 siung bawang putih, dicincang halus
1/2 sendok makan kecap asin
1 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
2 batang daun bawang, diiris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bahan Roti:
300 gram terigu protein tinggi
100 gram terigu protein sedang
75 gram wortel, diparut halus
7 gram ragi instan
15 gram susu bubuk
50 gram gula pasir
1 butir telur
100 ml air es
5 gram garam
50 gram margarin

Cara membuat roti daging wortel:

1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Tambahkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.


2. Masukkan buncis. Aduk rata. Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai matang dan meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Dinginkan.


3. Roti,  campur tepung terigu, wortel, ragi instan, susu, dan gula. Aduk hingga rata. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.


4. Masukkan garam dan margarin. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit sampai mengembang.


5. Timbang adonan roti masing-masing 35 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.


6. Giling adonan memanjang. Beri isi memanjang. Gulung. Pertemukan ujung yang satu dengan ujung yang lain. Puntir.  Tempelkan. Diamkan 45 menit sampai mengembang.


7. Oleskan bahan olesan. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 10 menit sampai matang.

Bagaimana mudah bukan membuat roti daging wortel sendiri dirumah , dan tentu menjadi hidangan lezat bagi keluarga anda

 

RESEP ROTI PISANG KELAPA

Kali ini saya berbagi resep roti pisang kelapa, pastilah nikmat jika disuguhkan hangat , untuk keluarga anda, yuk kita lihat bagaimana cara membuat roti pisang kelapa

Bahan Roti:
250 gram terigu protein tinggi
100 gram terigu protein sedang
7 gram ragi instan
15 gram susu bubuk
50 gram gula pasir
1 butir telur
125 ml air es
5 gram garam
50 gram margarin

Bahan Isi:
4 buah pisang uli, dibelah 4 bagian
2 sendok makan margarin

Bahan Toping:
25 gram kelapa kering

Bahan Olesan:
2 sendok makan susu cair

Cara membuat roti pisang kelapa:

1. Isi, panaskan margarin. Tumis pisang sampai layu. Angkat. Tiriskan.


2. Roti,  campur tepung terigu, ragi instan, susu, dan gula. Aduk hingga rata. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.


3. Masukkan garam dan margarin. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit sampai mengembang.


4. Timbang adonan roti masing-masing 40 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.


5. Giling adonan roti. Beri isi. Gulung sambil dipadatkan. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Kerat-kerat bagian atasnya berjarak 1/2 cm. Diamkan 45 menit sampai mengembang.


6. Oleskan bahan olesan. Taburkan bahan taburan. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 12 menit sampai matang.

Dapat dihidangkan bersama segelas teh hangat atau kopi panas , selamat manikmati hidanagan roti pisang kelapa, pasti sangat nikmat

 

RESEP ROTI KUKUS SEDERHANA

Resep roti kukus sederhana berikut ini adalah roti kukus bakso pedas, sengaja dibuat sederhana agar mudah dalam membuatnya, berikut caranya

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

Bahan Isi:
12 butir bakso ikan, dipotong-potong
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
2 siung bawang putih, dicincang halus
3 buah cabai merah keriting, dicincang halus
3 buah cabai rawit, dicincang halus
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap asin
2 sendok makan saus tomat
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh minyak wijen
50 ml air
1 batang daun bawang, diiris halus
1 sendok makan minyak untuk menimis

Bahan:
250 gram tepung terigu protein rendah
65 gram maizena
50 gram gula tepung
20 gram susu bubuk
1 1/2 sendok teh ragi instan
1/2 sendok teh baking powder
1 putih telur
150 ml air es
30 gram mentega putih
1/2 sendok teh garam

Cara membuat roti kukus bakso pedas:

1. Isi, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabai. Aduk sampai layu.


2. Tambahkan bakso. Aduk rata.


3. Bubuhi kecap manis, kecap asin, saus tomat, dan gula. Aduk sampai matang. Angkat dan sisihkan.


4. Roti, campur tepung terigu, maizena, ragi instan, susu bubuk, baking powder, dan gula tepung. Aduk rata. Tambahkan putih telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan garam dan mentega putih. Uleni hingga elastis. Diamkan 30 menit.


5. Timbang adonan masing-masing 15 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Giling. Letakkan  adonan isi di atasnya.  Tutup lagi dengan adonan lain. Bentuk seperti pastel bulat. Letakkan di atas kertas pao. Diamkan 45 menit sampai mengembang.


6. Kukus  dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang 8 menit sampai matang.

 

 

 

RESEP ROTI JAMUR AYAM

Berikut resep roti jamur ayam serta cara sederhana membuatnya:

Siapkan bahan berikut:

Bahan Isi:
75 gram ayam fillet rebus, disuwir
50 gram wortel, dipotong kotak kecil, direbus matang
50 gram buncis, disiangi, diiris halus
50 gram jamur kancing kaleng, ditiriskan, diiris tipis
2 siung bawang putih, dicincang halus
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
1 1/2 sendok makan tepung terigu protein sedang
150 ml susu cair
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh pala bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok makan seledri, dicincang halus
1 1/2 sendok makan margarin untuk menumis

Bahan Roti:
250 gram terigu protein tinggi
100 gram terigu protein sedang
7 gram ragi instan
15 gram susu bubuk
50 gram gula pasir
1 butir telur
200 ml air es
1 sendok teh garam
50 gram margarin

Bahan Olesan:
2 sendok makan susu cair

Cara membuat roti jamur isi ayam:

1. Isi, panaskan margarin. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal.


2. Masukkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Tambahkan ayam suwir, wortel, buncis, jamur, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula. Aduk rata. Masukkan seledri. Aduk rata. Sisihkan.


3. Roti, campur tepung terigu, ragi instan, susu, dan gula. Aduk hingga rata. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.


4. Masukkan garam dan margarin. Uleni sampai elastis.  Diamkan 30 menit sampai mengembang.


5. Timbang adonan roti masing-masing 35 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.


6. Pipihkan adonan. Sendokkan isi. Bentuk bulat. Letakkan di dalam cetakan muffin sedang yang dialas cup kertas. Diamkan 60 menit sampai mengembang.


7. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 12 menit sampai matang.

Nah roti jamur ayam sudah siap dihidangkan, selamat mencoba

 

Resep Roti Manis Isi Coklat Lembut

Roti manis isi coklat lembut, pasti nikmat jika di temani segelas teh hangat, berikut resep roti manis isi coklat lembut nikmat , selamat mencoba

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
1 bungkus premix roti manis(misal, saf-instan)
1 bungkus ragi dalam kemasan
1 butir telur
100 ml air es
45 gram mentega tawar dingin

Bahan Filling Choco Ganache:
50 ml krim kental
100 gram dark cooking chocolate, potong-potong
25 gram choco chips mini

Bahan Olesan:
15 ml susu evaporated

Bahan Taburan:
1 sendok teh popy seed

Cara membuat roti manis isi coklat yang lembut:

1. Filling, panaskan krim kental. Masukkan dark cooking chocolate. Aduk hingga larut. Dinginkan.Tambahkan choco chips. Aduk rata. Bentuk bulat. Dinginkan.


2. Campur premix roti manis dan ragi. Aduk rata. Tambahkan telur. Uleni rata. Tuang air. Uleni hingga kalis. Tambahkan mentega. Uleni hingga elastis. Diamkan 10 menit.


3. Potong-potong adonan 30 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Pipihkan. Isikan ganache pada kulit. Bentuk oval. Letakkan di dalam loyang yang dioles margarin. Diamkan 90 menit hingga mengembang 2 kali lipat.


4. Oleskan susu. Taburkan poppy seed.


5. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 10 menit hingga matang.

Hidangkankan selagi panas, selamat menikmati roti manis isi coklat yang lembut.

Resep roti cane keju

Apa saja Resep roti cane ? Berikut cara membuat roti cane keju serta cara membuatnya, agar anda dapat mencoba membuat roti cane sendiri dirrumah , cara membuatnya pun mudah , silahkan disimak

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
500 gram tepung terigu protein tinggi
1 sendok teh garam
2 butir telur
150 gram margarin
50 ml minyak
150 ml susu cair
35 gram mentega tawar untuk olesan isi
50 ml minyak untuk olesan

Bahan Isi:
50 gram susu milo bubuk
100 gram keju cheddar parut

Cara membuat roti canai:

1. Campur tepung terigu, garam, telur, margarin,minyak, dan  air. Uleni  hingga kalis.


2. Banting-banting adonan sampai elastis. Timbang masing-masing adonan 50 gram. Bulatkan. Diamkan 1 jam.


3. Lebarkan adonan di atas meja yang sudah dioles minyak sampai tipis. Oles mentega tidak beraturan. Gulung. Bentuk bulat melingkar.


4. Masak di atas pan anti lengket yang diberi sedikit mentega tawar sambil ditekan dengan spatula. Biarkan sampai matang dan berwarna kecokelatan.

 

nah roti cane keju anda sudah siap dihidangkan , mudah buakan cara membuatnya , semoga resep diatas dapat membantu anda membuat roti cane yang lezat

Resep roti goreng manis

Resep roti goreng berikut tergolong unik karena bentunya bulat seperti bola. Dalam menyajikannya pun harus menggunakan sirup atau madu dan juga. Ditaburi dengan bubuk kayumanis. Hmm terdengar nikmat bukan. Saya pun baru mencoba membuatnya. Setelah membaca dari salah satu majalah terkemuka di Indonesia. yuk kita intip cara pembuatan roti goreng bola ditambah sirup manis berikut ini:

Bahan roti goreng:

-250gr tepung trigu berprotein sedang
Setengah sendok makan ragi
sedikit gula pasir
-1 gelas  air es
-garam secukupnya
1/2 sendok margarine

minyak goreng. Tentu untuk menggoreng :D

Bahan untuk sirup:

100gr gula pasir
50 ml air
1 (satu) sendok makan madu

siapkan bubuk kayu manis untuk ditabur.

Cara membuat roti goreng manis:

Campurkan tepung terigu, ragi instan beserta gula pasir.
Aduklah hingga tercampur merata rata. Masukan air es. Ulenilah sampai kalis. Tambahkanlah sedikit garam.
Masukan margarine tawar. Ulenilah sampai menjadi elastis. Biarkan selama 20 menit. Kempiskanlah adonan.
Timbang adonan  per 15gr. Buat menjadi  Bulatan. Biarkan selama 10 menit. Lalu kempiskan.
Kemudian buat menajadi  Bula. Biarkan selama 15 menit.
Selanjutnya  adonan tadi. Gorenglah  menggunakan minyak yang telah panas. Lalu angkat dan tiriskanlah.

Cara membuat sirup:

Rebuslah gula diatmbah air beserta madu sembari diaduk-aduksampai larut. Kemudian angkat.
Kemudian celupkanlah adonan roti  yang telah digoreng tadi ke kedalam sirup.    Jangan lupa taburkanlah bubuk kayu manis diatasnya.

Bagaimana dengan resep roti manis kali ini. Memang agak sedikit berbeda. Dimana selain digoreng. Roti goreng tersebut. Harus dicelupkan kedalam sirup manis.dan juga ditaburi bubuk atau serbuk kayu manis. Menarik bukan. Resep kali ini. Resep diatas tergolong mewah. karena dibutuhkan kesabaran dalam membuatnya. Serta ketelitian kita. Tentulah resep ini akan menjadi hidangan istimewa. Bagi sanak saudara atau tamu. Yang sedamg berkunjung ke tempa anda. Dan dapat juga dihidangkan sebagai makanan penutup. Sesudah anda menyantap makanan berat. Nah selamat mencoba. Semoga resep roti kali ini dapat bermanfaat bagi anda sekeluarga. sebagai hidangan yang menyehatkan.

Resep Roti Keju

Berikut adalah resep roti keju serta cara membuatnya. Hmm .. roti keju. Siapa sih yang tak kenal kelezatan roti isi keju. Pastilah sangat nikmat. Apalagi ditemani segelas kopi hangat, atau teh manis, di sore hari. Saat bersantai bersama keluarga. Atau sebagai teman saat anda membaca koran. Ataupun saat anda kedatangan tamu. pasti sangat mennyenangkan menikmati roti keju. Sambil bersenda guarau bersama keluarga. Nah berikut resep lengkap serta cara membuat roti keju yang nikmat:

Bahan Roti keju :
-1.000gram tepung trigu berprotein tinggi
-250gram tepung trigu berprotein sedang
-125gram keju yang  diparut
-1 sendok teh garam
-10gram baking powder
-6gram ragi instan
-12gram gula pasir
-875ml susu cair
-5putih telur untuk diolesi diatas roti.
-125gram keju  parut untuk ditaburkan.
-10gram baking powder.

Cara membuat roti  keju:

Campurkan bahan berikut:.
Garam, tepung trigu,  baking powder, ragi-instan, serta gula .
Kocoklah hingga rata.
Tuangkan susu cair perlahan sembari dikocok hingga mengkalis.
Tambahkan garam.
Aduklah hingga menjadi elastis. Masukan keju. Aduk rata.
Biarkan selama +_30 menit.
Tusuk adonan menggunakan tusuk gigi.
Biarkan mengempis.
Timbanglah 20 gram per potong.
Gulung Secara memanjang.
Letakkan diatas loyang yang telah diolesi mentega.
Biarkan  selama setengah jam hingga mengembang.
Olesi dengan  putih telur.
Taburi keju  parut.
Panggang dalam Oven.
Gunakan suhu 190 derajat Selama 14 menit.

Nah sekarang roti keju stik anda sudah siap dihidangkan. Hmmm... pasti nikmat. Apalagi jika ditemani segelas minuman hangat atau dingin.Saat berkumpul besama keluarga. Saat santai di sore hari. Bagaimana mudah bukan cara membuatnya. Bukan hanya nikmat. Tapi juga sehat.Buatlah hidangan untuk keluarga dirumah. Tidak harus selalu membeli.Tidak hanya untuk keluarga. Tapi juga saat anda kedatangan tamu.Tidak perlu repot lagi. Anda sudah punya cemilan untuk disuguhkan. Dan tentu lebih hemat. Bayangkan jika anda harus membeli. Hargannya pasti mahal. Semoga resep diatas. Dapat membantu anda. Dalam membuat makan sehat untuk keluarga anda. selamat mencoba :D

 

Resep roti nanas wijen

Resep roti nanas wijen; nanas buah yang terkenal lezat dapat diolah menjadi roti nanas wijen apa saja resep nya sehingga dapat menjadi hidangan roti  yang menyehatkan serta lezat , gimana sih cara mengolahnya. serta Caranya membuat Roti nanas tersebut. serta apa saja bahan-bahan yang diperlukan: berikut ini adalah resep lengkapnya :

Bahan-bahan dan bumbu-bumbu resep roti nanas:
-300gram tepung-terigu berprotein tinggi.
-25gram susu-bubuk.
-2 Butir telor.
-150gram tepung-terigu berprotein sedang.
-1/2 sendok makan: ragi-instan.
-80gram gula-pasir.
-50gram mentega
-125ml air.
-garam secukupnya

Bahan-bahan untuk Isi:
-750gr nanas
-2 sendok teh; perasan jeruk nipis.
-100gr gula-pasir
-4 tetesan pewarna makanan yang berwarna kuning

Bahan-bahan untuk Olesan:
*2 Sendok; makan: wijen
*1 buah telur diambil kunignya saja
*2 Sendok; makan: susu cair

Masaklah bahan untuk isi sembari diaduk-aduk sampai betul - betul mengering. serta meletup - letup.biarkan hingga benar - benar dingin.
Ayaklah tepung trigu. kemudian masukan susu-bubuk serta ragi-instan. aduklah sampai adonan tercampur secara merata.
Masukan campurankan telur beserta air. sediki t- sedikit sembari diremas - remas hingga mengkalis.
Tambahkanlah garam beserta mentega. Ulenilah adonan sehingga menjadi elastis. biarkan adonan +_30 menit sehingga benar-benar mengembang.
Timbanglah adonan seberat 30gr.lalau Bentuklah bulat. biarkan +_10 menit.
jangan lupa. Pipihkanlah adonan. kemudian masukan isi. bentuklah bulat-bulat. letakanlah kedalam loyang-muffin kecil. yang dialasi cup berbahan kertas. BIarkan 60menit hingga benar-benar mengembang//
Oleskanlah bahan-bahan untuk olesan. taburi wijen.
panggang menggunakan api dibawah suhu 190° Celcius. selama 12menit sampai betul - betul matang.

Nah sekarang roti nanas wijen  sudah siap dihidangkan. Dapat didangkan untuk +_30 buah lho. gimana mudah bukan cara buatnya. selamat mencoba. semogga resep diatas dapat membantu anda. dalam menciptakan hidangan lezat dan juga sehat bagi keluarga anda.dapat dihidangkan saat anda bersantai bersama keluarga. atau bisa juga dihidangkan untuk tamu, teman atau saudara anda.  yang sedang berkunjung ke rumah anda. selamat menikmati :).

Cara membuat cheese crust pizza:

1. Saus, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan tomat. Tumis sampai layu.Masukkan saus tomat, saus sambal, garam, merica bubuk, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai kental.


2. Kulit, campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk. Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.


3. Tambahkan minyak zaitun dan garam sampai elastis. Diamkan 30 menit.


4. Bagi 4 bagian. Bentuk bulat adonan. Diamkan 10 menit.


5. Giling tipis adonan bentuk bulat. Tusuk-tusuk dengan garpu. Diamkan  30 menit sampai mengembang.


6. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 10 menit sampai setengah matang. Oleskan saus. Taburkan bahan taburan.


7. Oven lagi dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 7 menit sampai matang.

 

Untuk 16 potong

 

 

Cara membuat fried floss ball:

1. Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan ragi instan. Masukkan telur dan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.


2. Tambahkan mentega tawar dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan.


3. Timbang adonan masing-masing 20 gram. Bentuk bulat adonan. Diamkan 10 menit.


4. Kempiskan adonan dan bentuk bulat. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Diamkan 30 menit.


5. Goreng diatas api sedang hingga matang. Sisihkan.


6. Toping, campur susu cair, maizena, dan garam. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Tambahkan mayones dan susu kental manis. Aduk rata.


7. Celup ke toping. Gulingkan di abon.

 

Untuk 28 buah

 

 

Cara membuat tumis daging jamur:

1. Lumuri daging has dalam bersama kecap jamur dan saus tiram. Remas-remas dan diamkan 1 jam di dalam lemari es.


2. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.


3. Masukkan daging dan jamur. Masak hingga berubah warna.


4. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica hitam, dan gula pasir. Aduk rata.


5. Tuang air. Masak hingga matang. Tambahkan daun bawang menjelang diangkat. Aduk rata. Tabur bersama wijen sangrai.

 

 

Untuk 5 porsi

 

 

Cara membuat roti canai milo keju:

1. Campur tepung terigu, garam, telur, margarin,minyak, dan susu cair. Uleni hingga kalis.


2. Timbang adonan 100 gram. Bulatkan. Diamkan 1 jam.


3. Lebarkan adonan di atas meja yang sudah dioles minyak sampai tipis. Letakkan adonan di atas pan besar. Taburkan milo dan keju cheddar di tengahnya.


4. Lipat adonan bentuk kotak ukuran 20x10. Balik adonan. Biarkan  sampai matang.

 

Untuk 9 buah

 

 

Cara membuat lángos:

1. Campur susu cair, yeast, dan gula pasir.


2. Aduk tepung terigu dan kentang. Tuang campuran susu cair sedikit-sedikit. Uleni hingga kalis.


3. Masukkan minyak goreng dan garam. Uleni hingga elastis. Diamkan 30 menit sampai mengembang.


4. Kempiskan adonan. Timbang adonan masing-masing 50 gram. Bentuk lingkaran diameter 10 cm.


5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang  sampai matang dan bewarna kecokelatan.

 

Untuk 5 buah

 

 

Cara membuat carbonara pepperoni pizza :

1. Saus carbonara, panaskan mentega. Tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan tepung terigu. Aduk hingga berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit hingga licin. Tambahkan garam dan merica. Aduk rata. Tuang krim kental. Aduk rata. Dinginkan.  


2. Pizza, campur pizza crust mix, oregano, parmesan cheese, dan air panas. Uleni hingga elastis. Diamkan 5 menit.


3. Giling tipis adonan. Bentuk bulat dengan sisinya lebih tebal letakkan di loyang yang disemprotkan sedikit air.


4. Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius 5 menit hingga setengah matang. Keluarkan . Oles dengan saus. Tata pepperoni. Tabur keju mozzarella, keju parmesan, dan oregano.


5. Oven kembali dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius 10 menit hingga kecokelatan.

 

 

Untuk 4 porsi

 

Sajian seperti ini dapat Anda sajikan untuk melengkapi pesta kecil di rumah. Sajian lain pun dapat Anda hadirkan untuk memeriahkan suasana seperti resep-resep berikut ini: membuat-roti.blogspot.com/recipe/detail/334/cinnamon-cheese-roll#.VDySvlfVDso" target="_blank">cinnamon cheese roll, membuat-roti.blogspot.com/recipe/detail/619/cup-cake-gula-merah#.VDyUrlfVDso" target="_blank">cup cake gula merah, membuat-roti.blogspot.com/recipe/detail/321/sus-goreng-udang#.VDyU21fVDso" target="_blank">sus goreng udang, membuat-roti.blogspot.com/recipe/detail/597/chicken-sausages-roll#.VDyVElfVDso" target="_blank">chicken sausage roll, membuat-roti.blogspot.com/recipe/detail/595/banana-sour-cream-muffin#.VDyVY1fVDso" target="_blank">banana and sour cream muffin atau membuat-roti.blogspot.com/recipe/detail/628/vegetable-samosa#.VDyVpVfVDso" target="_blank">vegetable samosa.

 

 

Cara membuat yogurt and cheese bread:

1. Isi, rebus susu, gula pasir, maizena, dan garam sambil diaduk sampai meletup-letup. Masukkan yoghurt dan keju parut. Aduk rata. Dinginkan.


2. Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan ragi instan. Aduk rata.


3. Masukkan telur, yoghurt, dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan mentega dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.


4. Kempiskan adonan.Timbang adonan masing-masing 50 gram. Bentuk bulat adonan. Diamkan 10 menit.


5. Pipihkan adonan. Beri isi. Bulatkan. Letakkan di dalam loyang muffin pendek lebar diameter 10 cm. Diamkan 60 menit sampai mengembang. Tabur keju. Oleskan sisi permukaan roti dengan susu cair.


6. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 12 menit sampai matang.

 

 

Untuk 16 buah

 

Membuat roti yang enak tak harus dengan cara dioven, tetapi dengan digoreng atau dikukus juga tak kalah enaknya. Nah, berikut beberapa resep roti yang dapat Anda coba : membuat-roti.blogspot.com/recipe/detail/19895/roti-goreng-lumpia#.U_wS0KPVDso" target="_blank">roti goreng, membuat-roti.blogspot.com/recipe/detail/19889/roti-isi-cokelat-keju#.U_wlvaPVDso" target="_blank">roti isi cokelat keju, membuat-roti.blogspot.com/recipe/detail/19894/roti-kukus-kacang-hijau-kismis#.U_wmXqPVDso" target="_blank">roti kukus kacang hijau kismis, membuat-roti.blogspot.com/recipe/detail/19888/roti-moka-keju#.U_wmwKPVDso" target="_blank">roti moka keju, membuat-roti.blogspot.com/recipe/detail/19891/roti-pandan-isi-unti#.U_wnCKPVDso" target="_blank">roti pandan isi unti, membuat-roti.blogspot.com/recipe/detail/19439/roti-goreng-cokelat#.U_wnU6PVDso" target="_blank">roti goreng cokelat atau membuat-roti.blogspot.com/recipe/detail/19892/roti-jahe-gula-merah#.U_wnkaPVDso" target="_blank">roti jahe gula merah.

 

 

Cara membuat roti pandan keju:

1. Campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.


2. Masukkan garam dan margarin. Uleni sampai elastis.


3. Bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu bagian tambahkan pasta pandan . Satu lagi biarkan putih. Diamkan 30 menit sampai mengembang.


4. Timbang  adonan roti masing-masing 25 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.


5. Pipihkan adonan pandan. Sendokkan selai sarikaya. Bentuk bulat. Letakkan di loyang sudah dioles tipis margarin.


6. Pipihkan adonan putih. Beri keju. Bentuk bulat. Letakkan berdampingan dengan adonan hijau. Lakukan berselang- seling. Diamkan 45 menit sampai mengembang.


7. Oleskan bahan olesan. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 12 menit sampai matang.

 

 

Untuk 30 buah

 

Membuat roti yang enak tak harus dengan cara dioven, tetapi dengan digoreng atau dikukus juga tak kalah enaknya. Nah, berikut beberapa resep roti yang dapat Anda coba : membuat-roti.blogspot.com/recipe/detail/19895/roti-goreng-lumpia#.U_wS0KPVDso" target="_blank">roti goreng, membuat-roti.blogspot.com/recipe/detail/19889/roti-isi-cokelat-keju#.U_wlvaPVDso" target="_blank">roti isi cokelat keju, membuat-roti.blogspot.com/recipe/detail/19894/roti-kukus-kacang-hijau-kismis#.U_wmXqPVDso" target="_blank">roti kukus kacang hijau kismis, membuat-roti.blogspot.com/recipe/detail/19888/roti-moka-keju#.U_wmwKPVDso" target="_blank">roti moka keju, membuat-roti.blogspot.com/recipe/detail/19891/roti-pandan-isi-unti#.U_wnCKPVDso" target="_blank">roti pandan isi unti, membuat-roti.blogspot.com/recipe/detail/19439/roti-goreng-cokelat#.U_wnU6PVDso" target="_blank">roti goreng cokelat atau membuat-roti.blogspot.com/recipe/detail/19892/roti-jahe-gula-merah#.U_wnkaPVDso" target="_blank">roti jahe gula merah.

 

 

Cara membuat roti vla jagung manis:

1. Roti,  campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.


2. Masukkan garam dan margarin. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit sampai mengembang.


3. Timbang adonan roti masing-masing 35 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.


4. Giling adonan memanjang. Gulung. Pertemukan ujung yang satu dengan ujung yang lain.


5. Letakkan di dalam loyang tulban kecil yang di oles margarin. Diamkan 45 menit sampai mengembang. Oleskan bahan olesan. Taburkan keju.


6. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 12 menit sampai matang.


7. Vla, rebus susu, maizena, jagung, dan garam sampai meletup-letup. Matikan api. Masukkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan kembali. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Angkat. Dinginkan.


8. Kocok vla sampai lembut. Masukkan krim kocok. Kocok rata. Sisihkan.


9. Belah roti menjadi 2 bagian. Semprotkan vla jagung. Tutup dengan roti lainya.

 

Untuk 22 buah

 

Membuat roti yang enak tak harus dengan cara dioven, tetapi dengan digoreng atau dikukus juga tak kalah enaknya. Nah, berikut beberapa resep roti yang dapat Anda coba : membuat-roti.blogspot.com/recipe/detail/19895/roti-goreng-lumpia#.U_wS0KPVDso" target="_blank">roti goreng, membuat-roti.blogspot.com/recipe/detail/19889/roti-isi-cokelat-keju#.U_wlvaPVDso" target="_blank">roti isi cokelat keju, membuat-roti.blogspot.com/recipe/detail/19894/roti-kukus-kacang-hijau-kismis#.U_wmXqPVDso" target="_blank">roti kukus kacang hijau kismis, membuat-roti.blogspot.com/recipe/detail/19888/roti-moka-keju#.U_wmwKPVDso" target="_blank">roti moka keju, membuat-roti.blogspot.com/recipe/detail/19891/roti-pandan-isi-unti#.U_wnCKPVDso" target="_blank">roti pandan isi unti, membuat-roti.blogspot.com/recipe/detail/19439/roti-goreng-cokelat#.U_wnU6PVDso" target="_blank">roti goreng cokelat atau membuat-roti.blogspot.com/recipe/detail/19892/roti-jahe-gula-merah#.U_wnkaPVDso" target="_blank">roti jahe gula merah.

 

 

Cara membuat roti tuna seledri:

1. Isi, tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang. Tambahkan cabai. Tumis sampai layu. Masukkan ikan, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Masukkan tepung. Aduk rata.


2. Tuang air.  Aduk  sampai matang dan meresap. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat. Sisihkan.


3. Roti,  campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.


4. Masukkan garam dan margarin. Uleni sampai elastis. Tambahkan seledri. Uleni rata. Diamkan 30 menit sampai mengembang.


5. Timbang adonan roti masing-masing 30 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.


6. Pipihkan adonan. Sendokkan isi. Bentuk bulat. Kerat menyilang bagian atasnya. Letakkan di atas loyang sudah dioles tipis margarin. Diamkan 45 menit sampai mengembang.


7. Oleskan susu cair. Oven  dengan api bawah suhu 190 derajat celcius 12 menit sampai matang.

 

Untuk 30 buah

Membuat roti yang enak tak harus dengan cara dioven, tetapi dengan digoreng atau dikukus juga tak kalah enaknya. Nah, berikut beberapa resep roti yang dapat Anda coba : membuat-roti.blogspot.com/recipe/detail/19895/roti-goreng-lumpia#.U_wS0KPVDso" target="_blank">roti goreng, membuat-roti.blogspot.com/recipe/detail/19889/roti-isi-cokelat-keju#.U_wlvaPVDso" target="_blank">roti isi cokelat keju, membuat-roti.blogspot.com/recipe/detail/19894/roti-kukus-kacang-hijau-kismis#.U_wmXqPVDso" target="_blank">roti kukus kacang hijau kismis, membuat-roti.blogspot.com/recipe/detail/19888/roti-moka-keju#.U_wmwKPVDso" target="_blank">roti moka keju, membuat-roti.blogspot.com/recipe/detail/19891/roti-pandan-isi-unti#.U_wnCKPVDso" target="_blank">roti pandan isi unti, membuat-roti.blogspot.com/recipe/detail/19439/roti-goreng-cokelat#.U_wnU6PVDso" target="_blank">roti goreng cokelat atau membuat-roti.blogspot.com/recipe/detail/19892/roti-jahe-gula-merah#.U_wnkaPVDso" target="_blank">roti jahe gula merah.

 

 

Cara membuat pizza goreng ayam jamur:

1. Isi, panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. 


2. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai bergumpal. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.


3. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk  sampai kental. Angkat.


4. Masukkan jamur. Aduk rata. Angkat dan dinginkan.


5. Biang, aduk rata ragi, gula, dan air hangat. Diamkan 10 menit.


6. Campur tepung terigu, biang, dan baking powder. Aduk rata. Tuang air es sedikit-sedikit diuleni sampai kalis.


7. Masukkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 1 jam sampai mengembang.


8. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 12 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.


9. Pipihkan adonan. Bentuk bulat. Beri isi. Lipat 2 bagian. Rekatkan dengan air. Tekan sisinya dengan garpu. Letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung terigu. Lakukan semua hingga adonan habis.


10. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Angkat.

 

Untuk 35 buah

 

Cake potong nan cantik pasti akan memeriahkan pesta Anda. Pilih beberapa resep yang paling Anda suka dan sesuai dengan selera tamu Anda. Nah, inilah pilihannya : membuat-roti.blogspot.com/recipe/detail/4343/cake-potong-mini#.U_LMhKPVDso" target="_blank">cake potong mini, membuat-roti.blogspot.com/recipe/detail/11067/cake-potong-cokelat-orange#.U_LPOqPVDso" target="_blank">cake potong cokelat orang, membuat-roti.blogspot.com/recipe/detail/4173/cake-potong-mini#.U_LPS6PVDso" target="_blank">cake potong mini, membuat-roti.blogspot.com/recipe/detail/6012/cake-potong-lemon#.U_LMpqPVDso" target="_blank">cake potong lemon, membuat-roti.blogspot.com/recipe/detail/5412/cake-potong-kopi-keju#.U_LMtaPVDso" target="_blank">cake potong kopi keju, atau membuat-roti.blogspot.com/recipe/detail/8196/kue-potong-cokelat-jeruk#.U_LPpqPVDso" target="_blank">kue potong cokelat jeruk berikut ini.

 

 

Cara membuat roti goreng sosis:

1. Campur roti, sosis, telur, bawang putih dan garam. Aduk rata.


2. Ambil adonan. Bentuk bulat. Gulingkan ke dalam tepung panir.


3. Panaskan minyak. Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.


4. Saus, panaskan margarin. Masukkan saus sambal, saus tomat, oregano, garam dan gula. Masak sampai meletu-letup.


5. Sajikan roti goreng bersama sausnya.

 

 

Untuk 18 buah

 

Atau Anda ingin membuat roti goreng dengan resep yang lain? Resep-resep berikut ini dapat langsung Anda coba: membuat-roti.blogspot.com/recipe/detail/19439/roti-goreng-cokelat#.U79tXkDVDso" target="_blank">roti goreng cokelat, membuat-roti.blogspot.com/recipe/detail/19895/roti-goreng-lumpia#.U79vOkDVDso" target="_blank">roti goreng lumpia, membuat-roti.blogspot.com/recipe/detail/19887/roti-goreng-isi-rebon#.U79tbUDVDso" target="_blank">roti goreng isi rebon, membuat-roti.blogspot.com/recipe/detail/453/roti-goreng-kornet-mini#.U79vRUDVDso" target="_blank">roti goreng kornet mini atau membuat-roti.blogspot.com/recipe/detail/14251/roti-goreng-aneka-isi#.U79tukDVDso" target="_blank">roti goreng aneka isi.

 

 

Cara membuat:

1. Isi, lumuri ayam dengan garam dan merica bubuk. Diamkan 15 menit. Panggang di atas pan sampai matang. Potong-potong kotak. Aduk rata bersama  keju, mayones, garam, dan susu kental manis.


2. Kulit, campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, gula pasir, dan baking powder. Aduk rata.


3. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 20 menit.


4. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 20 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.


5. Pipihkan. Beri isi dan sepotong telur. Bentuk bulat. Letakkan di atas selembar kulit lumpia. Beri ruang agar adonan bisa mengembang. Ikat ujungnya dengan daun kucai. Letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung terigu. Diamkan 45 menit.


6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api kecil sampai matang.

 

 

Untuk 29 buah

 

 

Cara membuat:

1. Isi, kukus kacang hijau 15 menit. Campur dengan gula pasir, santan, dan garam. Masak sambil diaduk hingga kalis. Dinginkan.


2. Roti, campur tepung terigu, maizena, ragi instan, susu bubuk, baking powder, dan gula tepung. Aduk rata. Tambahkan putih telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan garam dan mentega putih. Uleni hingga elastis. Diamkan 30 menit.


3. Kempiskan adonan. Ambil 1/4 bagian adonan. Tambahkan pasta pandan . Aduk rata. Giling adonan yang putih, sisihkan. Giling adonan yang hijau. Letakkan  di atas adonan yang putih. Gulung adonan berdiameter 5 cm. Potong-potong 1 cm. Diamkan 10 menit.


4. Giling tiap adonan. Isi dengan adonan isi. Bentuk oval . Letakkan di atas kertas roti. Diamkan 15 menit.


5. Kukus  di  dalam pengukus yang telah dipanaskan lebih dahulu, 10 menit sampai matang. Angkat.

 

 

Untuk 30 buah

 

 

Cara membuat:

1. Isi,  panaskan margarin. Masukkan gula palem dan kayumanis. Aduk rata. Tambahkan pisang. Aduk rata. Dinginkan.


2. Roti,  campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan kuning telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan garam dan margarin. Uleni hingga elastis. Diamkan 30 menit.


3. Kempiskan adonan. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Bulatkan. Diamkan 10 menit.


4. Pipihkan. Beri isi, gulung sekali. Beri isi. Gulung sekali lagi. Lakukan sampai adonan habis.


5. Potong-potong 2 cm. Letakkan di dua buah loyang 22 x 22 x 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Meletakkan roti harus diberi jarak untuk tempat roti mengembang. Diamkan 75 menit sampai mengembang.


6. Oleskan susu cair. Taburi bahan taburan..


7. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius 23 menit hingga matang. Angkat.

 

 

Untuk 28 buah

 

 

Cara membuat:

1. Sirop, masak gula merah dan air di atas api kecil sampai larut dan kental. Dinginkan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Ukur 140 ml.


2. Campur tepung terigu, garam, bumbu spekuk, baking powder, soda kue, dan jahe. Aduk rata.


3. Masukkan telur dan margarin. Aduk rata. Masukkan sirop sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Diamkan 30 menit.


4. Timbang adonan 50 gram. Bentuk lonjong. Letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung terigu.


5. Oleskan  air. Taburi kacang.


6. Oven dengan api bawah suhu 160 derajat Celcius 20 menit sampai matang.

 

 

Untuk 11 buah

 

 

Cara membuat:

1. Isi, campur kelapa parut, daun pandan, gula, air dan garam. Aduk sampai kalis. Angkat. Dinginkan.


2. Biang, campur tepung terigu, ragi instan, dan gula. Masukkan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Diamkan 1 jam di suhu ruang. Simpan 30 menit dalam lemari es.


3. Campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, gula, dan biang. Uleni rata.


4. Masukkan telur, air, dan pasta pandan sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.


5. Timbang adonan masing-masing 40 gram. Diamkan 10 menit.


6. Giling adonan. Beri isi. Bentuk bulat. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Diamkan 60 menit sampai mengembang.


7. Oleskan bahan olesan. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 12 menit sampai matang.

 

 

Untuk 22 buah

 

 

Cara membuat:

1. Isi, masak nanas, cengkih, dan kayumanis sampai air nanas habis. Tambahkan gula dan garam. Aduk sampai gula larut. Tambahkan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup.


2. Menjelang diangkat, tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.


3. Roti, campur tepung terigu, gula, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata.


4. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.


5. Tambahkan fruit mix. Aduk rata. Timbang adonan masing-masing 50 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.


6. Giling adonan bentuk bulat. Beri isi. Bulatkan. Potong-potong bagian sisinya dengan gunting. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Diamkan 60 menit sampai mengembang.


7. Oleskan bahan olesan.


8. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 12 menit sampai matang.

 

 

Untuk 24 buah

 

 

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu, ragi instan, baking powder, gula, dan susu bubuk sampai rata.


2. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.


3. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 40 gram. Bulatkan. Giling memanjang bentuk segitiga. Isi dengan bahan isi. Gulung. Diamkan 75 menit sampai mengembang.


4. Oleskan bahan olesan.


5. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 12 menit sampai matang.

 

 

Untuk 23 buah

 

 

Cara membuat:

1. Roti, campur tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, gula, dan ragi instan sampai  rata.


2. Masukkan pasta moka dan air es sedikit-sedikit sambil diaduk sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.


3. Kempiskan adonan. Timbang adonan masing -masing 40 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.


4. Pipihkan adonan dan bentuk bulat lagi. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Diamkan 45 menit sampai mengembang.


5. Oleskan  bahan olesan. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 12 menit sampai matang. Angkat, dinginkan. 


6. Belah dua roti melintang. Oleskan butter cream. Tutup dengan roti. Taburi keju.

 

 

Untuk 20 buah

 

 

Cara membuat:

1. Isi, panaskan minyak, tumis daun jeruk, serai, dan bumbu halus hingga harum.


2. Masukkan labu siam, rebon, dan kemangi. Aduk hingga layu. Tambahkan garam, merica, dan gula. Aduk rata.


3. Tuang air. Masak hingga meresap. Angkat. Dinginkan.


4. Kulit, campur tepung terigu, baking powder, ragi instan, dan gula. Aduk rata. Masukkan telur, garam, dan santan sedikit-sedikit sambil diuleni sampai elastis. Diamkan selama 20 menit.


5. Timbang adonan masing-masing 20 gram. Bentuk bulat. Pipihkan adonan. Beri isi. Bentuk bulat pipih. Diamkan 20 menit.


6. Goreng dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan.

 

 

Untuk 25 buah

 

 

Cara membuat:

1. Roti, campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.


2. Tambahkan garam dan margarin. Uleni hingga elastis. Tambahkan kenari. Aduk rata. Diamkan 30 menit.


3. Kempiskan adonan. Bagi 2 adonan. Bulatkan. Diamkan 10 menit.


4. Pipihkan adonan. Timbang adonan seberat 30 gram, bentuk oval. Letakkan dalam loyang yang sudah dioles dengan margarin. Diamkan 60 menit hingga mengembang.


5. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat celsius 30 menit sampai matang. Angkat.


6. Toping, kocok putih telur hingga mengembang. Masukkan gula tepung. Kocok hingga kental. Tambahkan air jeruk nipis. Kocok rata.


7. Semprotkan di atas roti. Tabur sprinkle. Oven dengan api atas 100 derajat Celsius selama 3 menit hingga toping kering.Angkat, sajikan.

 

 

Untuk 33 buah

 

 

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instan. Aduk rata.


2. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.


3. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 35 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.


4. Giling adonan. Beri isi. Bentuk segitiga. Diamkan 60 menit sampai mengembang. Oleskan bahan olesan.


5. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 12 menit hingga matang.

 

 

Untuk 29 buah

 

 

Cara membuat:

1. Biang, campur tepung terigu dan ragi instan. Tambahkan air es sedikit-sedikit. Uleni sampai kalis. Diamkan 2 jam.


2. Campur tepung terigu, ragi instan, gula, dan susu bubuk. Masukkan biang. Uleni rata.


3. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit sampai mengembang.


4. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing adonan 30 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.


5. Pipihkan adonan. Isi dengan bahan isi. Bentuk bulat. Diamkan 45 menit sampai mengembang.


6. Oleskan  bahan olesan.


7. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 10 menit sampai matang.

 

 

Untuk 34 buah

 

 

Cara membuat:

1. Isi, aduk margarin, garam, gula tepung, keju parut, susu bubuk, dan tepung terigu sampai berbutir. Sisihkan.


2. Roti, campur tepung terigu, gula, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata.


3. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan  roti.


4. Timbang adonan masing-masing 40 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.


5. Giling adonan. Beri isi di salah satu sisi. Gulung sekali, bentuk lonjong,  sambil dipadatkan . Gunting- gunting posisi miring tidak putus.


6. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Diamkan 60 menit sampai mengembang.


7. Oleskan bahan olesan.


8. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 12 menit sampai matang.

 

 

Untuk 24 buah

 

 

Cara membuat:

1. Tumisan, panaskan minyak. Tumis bawang putih hingga harum.


2. Masukkan daging ayam. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.


3. Tuang air. Aduk hingga matang.


4. Ambil selembar roti tawar. Letakkan berurutan di atas roti, sayuran, tumisan, dan bawang bombay. Tutup dengan selembar roti lainya. Sajikan.

 

 

Untuk 6 buah

 

 

Cara membuat:

1. Roti, campur tepung terigu, ragi instan, vanili bubuk, susu bubuk, dan gula. Aduk rata. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.


2. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 20 gram. Diamkan 10 menit.


3. Pipihkan adonan. Beri isi. Bentuk bulat. Letakkan 3 buah adonan di loyang oval panjang atas 9 cm, panjang bawah 7 cm, tinggi 3 1/2 cm. Diamkan 60 menit. Letakkan di loyang yang dioles dengan margarin.


4. Oleskan susu cair.


5. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 12 menit sampai matang.

 

 

Untuk 26 buah

 

 

Cara membuat:

1. Isi, larutkan maizena, tepung terigu, dan garam di dalam 100 ml susu cair. Sisihkan. Rebus sisa susu cair dan gula sampai mendidih. Masukkan larutan maizena dan kopi bubuk instan. Masak sambil diaduk sampai kental. Angkat. Tambahkan susu kental manis dan margarin. Aduk rata. Dinginkan.


2. Biang, campur tepung terigu, ragi instan, dan gula. Masukkan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Diamkan 1 jam di suhu ruang. Masukkan dalam lemari es 1/2 jam.


3. Campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, dan gula. Masukkan  biang. Uleni rata.


4. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.


5. Timbang adonan masing-masing 40 gram. Diamkan 10 menit. Beri isi. Bentuk bulat pipih. Gunting sisi-sisinya. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Diamkan 60 menit sampai mengembang.


6. Oleskan bahan olesan.  Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 12 menit sampai matang.

 

 

Untuk 23 buah

 

 

Cara membuat:

1. Biang: campur tepung terigu dan ragi instan. Tambahkan air es sedikit-sedikit. Uleni sampai kalis. Diamkan 2 jam.


2. Campur tepung terigu, ragi instan, gula, dan susu bubuk. Masukkan biang. Uleni rata.


3. Tambahkan telur sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 1 jam.


4. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing adonan 60 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.


5. Pipihkan adonan. Tambahkan  bahan isi bergantian. Bentuk oval memanjang. Letakkan di loyang loaf 18x18x6 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Diamkan 75 menit sampai mengembang.


6. Oleskan susu cair. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius 12 menit sampai matang.

 

 

Untuk 4 loyang

 

 

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan ragi instan sampai rata.


2. Masukkan telur dan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.


3. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.


4. Kempiskan adonan. Timbang adonan masing-masing 35 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Giling. Beri isi. Bulatkan.


5. Letakkan di loyang 12x24x5 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti . Diamkan 60 menit sampai mengembang.


6. Toping, kocok margarin, gula tepung, dan garam 5 menit. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Masukkan ke dalam plastik segitiga.


7. Oleskan susu cair pada permukaan roti. Semprotkan toping di atas roti. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 20 menit sampai matang.

 

 

Untuk 30 loyang (30 bungkus)

 

 

Cara membuat:

1. Isi, panaskan susu cair. Matikan api. Masukkan cokelat masak pekat. Aduk hingga larut. Dinginkan.


2. Roti, campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan baking powder sampai rata.


3. Masukkan campuran telur dan susu cair sedikit – sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.


4. Kempiskan adonan. Timbang masing – masing 30 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.


5. Pipihkan. Beri isi. Bentuk oval. Letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung terigu. Diamkan 30 menit sampai mengembang.


6. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

 

 

Untuk 17 buah

 

 

Cara membuat:

1. Saus, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan tomat, tomat pasta, air, garam, gula pasir, oregano, dan basil sampai kental. Sisihkan.


2. Isi, panaskan 1 sendok makan minyak zaitun, tumis udang, cumi, dan crab stick hingga berubah warna. Sisihkan.


3. Larutkan ragi instan, gula pasir, dan setengah bagian air hangat. Diamkan 5 menit sampai berbusa.


4. Campur tepung terigu dan larutan ragi instan. Uleni rata. Tuang sisa air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.


5. Masukkan minyak zaitun dan garam. Uleni rata. Tambahkan oregano. Uleni sampai elastis. Bulatkan.


6. Letakkan di baskom yang dioles minyak zaitun. Diamkan 30 menit . Adonan siap digunakan.


7. Bagi tiga masing-masing adonan. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Giling tipis setebal 1/2 cm hingga bebentuk bulat.


8. Oles isi. Beri isi. Tabur keju mozarela dan keju parmesan. Lipat dua dan pilin seperti pastel.


9. Letakkan di loyang datar yang ditabur dengan sedikit tepung terigu. Oven dengan api atas suhu  200 derajat Celcius 15 menit dan suhu bawah 180 derajat Celsius sampai matang.

 

 

Untuk 3 buah

 

 

Cara membuat:

1. Saus: tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tomat. Tumis sampai layu.


2. Masukkan saus barbeque, paprika bubuk, garam, dan merica hitam. Aduk rata. Masak sampai kental. Angkat dan sisihkan.


3. Kulit: larutkan ragi instan dan air hangat. Tambahkan gula pasir. Aduk rata. Diamkan 10 menit sampai berbusa.


4. Campur tepung terigu dan larutan ragi instan. Uleni rata. Tuang air sedikit – sedikit sambil diuleni sampai kalis.


5. Masukkan minyak zaitun dan garam. Uleni sampai elastis. Bulatkan. Letakkan di baskom yang dioles minyak zaitun. Diamkan 1 jam. Kempiskan adonan.


6. Bagi dua bagian. Bulatkan. Giling setebal 0,25 cm .


7. Letakkan di loyang 26x26 cm yang ditabur tipis tepung terigu. Tusuk-tusuk adonan dengan garpu.


8. Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celcius 10 menit sampai setengah matang. Oles kulit dengan saus. Tabur keju mozarella. Tata bahan topping diatas keju.


9. Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celcius 15 menit sampai keju meleleh dan kecoklatan.

 

 

Untuk 2 buah

 

 

Cara membuat:

1. Topping, tumis jamur dengan 1 sendok makan mentega sampai layu. Sisihkan.


2. Saus, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Tumis sampai berubah warna.


3. Masukkan tomat, tomat pasta, garam, merica, dan gula. Tuang air. Masak sampai kental. Menjelang diangkat tambahkan oregano. Aduk rata.


4. Roti, aduk ragi dan air hangat. Diamkan 15 menit.


5. Masukkan larutan ragi, tepung terigu, dan gula. Uleni sampai kalis. Tambahkan minyak zaitun dan garam. Uleni sampai elastis. Tambahkan oregano dan bawang putih. Uleni rata. Diamkan 45 menit sampai mengembang.


6. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Giling tipis adonan bentuk bulat sampai tipis. Tusuk – tusuk dengan garpu. Oven dengan api bawah 190 derajat Celsius 7 menit setengah matang.


7. Oles dengan saus. Tata tumisan jamur, sosis, bombay, paprika, keju cheddar, dan keju mozarella. Tabur dengan paprika bubuk.


8. Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celcius 10 menit sampai matang.

 

 

Untuk 18 potong

 

 

Cara membuat:

1. Rebus susu cair sampai hangat. Tambahkan ragi instan dan gula. Aduk rata. Diamkan 15 menit sampai berbusa. Sisihkan.


2. Tuang campuran ragi ke dalam tepung terigu. Uleni hingga kalis. Tambahkan mentega tawar dan garam. Uleni sampai elastis.


3. Diamkan adonan selama 30 menit sampai mengembang. Timbang adonan masing-masing 60 gram. Bentuk bulat pipih.


4. Panggang adonan muffin di atas wajan anti lengket yang sudah dioles mentega tawar sampai mengembang dan berwarna kecokelatan. Balik. Masak kembali hingga matang. Angkat. Sajikan.

 

Untuk 13 buah

 

 

Cara membuat :

1. Isi, rebus susu cair, gula pasir, dan garam sampai mendidih. Masukkan larutan maizena. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup dan kental.


2. Masukkan cokelat masak putih. Aduk sampai larut. Matikan api. Masukkan kuning telur. Aduk dengan cepat. Nyalakan api. Aduk lagi sampai meletup-letup dan kental. Tambahkan keju parut. Aduk sampai larut. Dinginkan. Tambahkan krim kocok. Aduk rata.


3. Campur tepung terigu, tepung ketan hitam, kentang, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata.


4. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.


5. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.


6. Kempiskan adonan. Timbang 30 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.


7. Pipihkan adonan. Bentuk bulat pipih. Susun di atas loyang yang ditabur tipis tepung. Diamkan 45 menit sampai mengembang.


8. Celup air. Gulingkan di atas tepung panir.


9. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.


10. Lubangi roti dengan sumpit. Semprot isi kedalamnya.

 

 

Untuk 29 buah

 

 

Cara membuat :

1. Roti, uleni tepung terigu, ragi instan, dan gula sampai rata. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.


2. Kempiskan adonan. Timbang adonan masing-masing 100 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.


3. Ambil adonan. Beri isi. Bentuk bulat. Letakkan dalam cup kertas diameter 8 cm tinggi 5 cm. Diamkan 60 menit sampai mengembang.


4. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius 20 menit sampai matang.

 

 

Untuk 9 buah

 

 

Cara membuat:

1. Isi, panaskan margarin. Tumis apel dan gula palem asal layu. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata. Sisihkan.


2. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata.


3. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.


4. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.


5. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 40 gram. Diamkan 10 menit


6. Kempiskan adonan. Beri isi. Bentuk bulat. Gunting menyerupai landak. Beri chocolate chip untuk mata landak.


7. Letakkan dalam cetakan muffin diameter 6x4,5x3cm yang sudah dialasi cup kertas. Diamkan 45 menit sampai mengembang. Oles dengan bahan olesan


8. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius selama 12 menit sampai matang.

 

 

Untuk 20 buah

 

 

Cara membuat:

1. Biang, campur tepung terigu dan ragi instan. Aduk rata. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit. Aduk sampai kalis. Diamkan 1 1/2 jam.


2. Isi,  panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan daging giling dan ayam giling. Masak sampai berubah warna. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.


3. Masukkan kaldu ayam bubuk, garam, merica, gula, pala bubuk dan oregano. Masak sambil diaduk  sampai meletup-letup. Aduk rata.


4. Roti, campur tepung terigu, tepung sagu, gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan. Aduk rata. Masukkan biang. Uleni rata.


5. Tambahkan kuning telur dan air es sedikit – sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan mentega tawar dingin dan garam. Uleni hingga elastis. Tambahkan wijen hitam. Uleni rata. Diamkan 30 menit.


6. Kempiskan adonan. Timbang 75 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.


7. Giling memanjang. Gulung. Pelintir. Rekatkan ujung kiri dan kanan. Letakkan dalam cup kertas diameter 8 cm tinggi 3 cm. Diamkan 45 menit.


8. Semprot isi ditengahnya. Tabur dengan bahan taburan. Oles dengan bahan olesan.


9. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 16 menit sampai matang.

 

 

Untuk 13 buah

 

 

Cara membuat:

1. Isi, panaskan krim kental. Masukkan cokelat masak pekat dan mentega tawar. Aduk sampai larut. Dinginkan.


2. Campur tepung terigu, ragi instan, gula, dan susu bubuk. Aduk rata.


3. Tambahkan telur, air kopi, dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.


4. Masukkan mentega tawar dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.


5. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 60 gram. Isi dengan cokelat. Bulatkan.


6. Letakkan di cup kertas tebal. Diamkan 75 menit sampai mengembang.


7. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 12 menit sampai matang.


8. Topping, kocok putih telur hingga mengembang. Masukkan gula tepung. Kocok hingga kental. Tambahkan pasta moka dan air jeruk lemon. Kocok rata.


9. Semprot melingkar di atas roti.

 

 

Untuk 13 buah

 

 

Cara membuat:

1. Isi, aduk rata bahan isi. Sisihkan.


2. Kulit, campur tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instan. Aduk rata. Masukkan telur dan pasta vanila. Uleni rata. Tambahkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.


3. Masukkan mentega tawar dingin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.


4. Kempiskan adonan. Bagi menjadi 3 bagian. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Giling adonan memanjang setebal 1/2 cm. Oleskan bahan olesan. Tambahkan adonan isi diatasnya. Gulung. Potong – potong adonan setebal 4 cm.


5. Letakkan di loyang muffin yang sudah dialasi cup kertas. Diamkan 1 jam sampai mengembang.


6. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 12 menit sampai matang.


7. Oleskan permukaan roti dengan olesan.

 

 

Untuk 33 buah

 

 

Cara membuat:

1. Biang, campur tepung terigu, ragi instan dan gula pasir. Masukkan air Uleni sampai kalis. Diamkan 1 jam.


2. Roti, campur biang, tepung terigu, ragi instan, dan gula. Uleni rata. Tambahkan telur, susu evaporated, dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.


3. Masukkan mentega tawar dan garam. Uleni sampai elastis. Ambil 225 gram adonan. Tambahkan cokelat pasta. Uleni rata. Diamkan masing-masing adonan 15 menit.


4. Kempiskan adonan. Timbang adonan putih masing-masing 50 gram dan adonan cokelat masing-masing 30 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.


5. Giling masing – masing adonan putih dan cokelat. Letakkan adonan cokelat di atas adonan putih. Giling bersamaan.


6. Lipat bagian atas ke arah tengah dan bagian bawah ke arah tengah Giling lagi memanjang. Lakukan lipatan yang sama sekali lagi.


7. Bagi 3 bagian. Giling masing-masing adonan memanjang. Beri isi memanjang. Gulung di sisi yang panjangnya. Lakukan dengan bagian yang lainnya. Kepang. Lipat kanan dan kirinya ke bagian bawah. Masukkan ke dalam cup panjang diameter 10x5,5x4cm.


8. Diamkan 75 menit sampai mengembang. Oles dengan bahan olesan.


9. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius selama 20 menit sampai matang.

 

 

Untuk 15 buah

 

 

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan air. Kocok dengan mixer spiral sampai kalis.


2. Tambahkan salad oil dan garam. Uleni sampai elastis.  Diamkan adonan selama 30 menit. Bagi adonan menjadi dua, tambahkan kismis pada salah satu adonan.


3. Kempiskan adonan. Bagi adonan masing-masing 150 gram. Bulatkan. Diamkan selama 25 menit sampai mengembang.


4. Lubangi bagian tengahnya. Rebus adonan dalam air mendidih selama 30 detik. Balik adonan, rebus lagi selama 30 detik. Angkat, tiriskan.


5. Taburi permukaannya dengan poppy seed. Panggang dalam oven panas dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius selama 30 menit sampai matang. Angkat, sajikan.

 

 

Untuk 6 buah

 

 

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu, gula pasir halus, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata.


2. Tambahkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.


3. Masukkan garam. Uleni sampai setengah elastis. Diamkan 15 menit dalam lemari es.


4. Giling tipis adonan memanjang sambil ditabur tipis tepung. Letakkan pastry margarin di tengah adonan. Lipat sampai tertutup rapat.


5. Giling lagi adonan memanjang. Lipat bagian atas ke arah tengah dan bagian bawah ke arah tengah


6. Giling lagi memanjang. Lipat single sekali lagi. Istirahatkan dalam lemari es 15 menit.


7. Giling lagi memanjang dan lipat single sekali lagi. Diamkan dalam lemari es 15 menit lagi. Adonan siap digunakan.


8. Giling adonan memanjang setebal 1/2 cm. Potong-potong adonan bentuk segitiga sisi bawah 10 cm tinggi 20 cm. 


9. Gulung. Rekatkan bagian ujungnya dengan putih telur.


10. Letakkan di loyang tanpa dioles margarin. Diamkan 75 menit sampai mengembang.


11. Oles dengan bahan olesan. Semprotkan air. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 20 menit sampai matang.

 

 

Untuk 12 buah

 

 

Cara membuat:

1. Saus, campur tomat, saus siap pakai, saus tomat, garam, dan merica hitam kasar. Masak sambil diaduk hingga kental.


2. Tuang air ke dalam self raising flour sedikit-sedikit sambil diuleni hingga kalis. Tambahkan olive oil, oregano, dan garam. Uleni hingga elastis. Diamkan 10 menit.


3. Giling tipis adonan. Masukkan dalam loyang pizza. Tusuk-tusuk. Oven 8 menit. Tambahkan saus. Tata keju mozzarella. Letakkan diatasnya pepperoni. Tabur dengan oregano dan parmesan cheese.


4. Oven dengan api bawah suhu 200 derajat Celsius 10 menit hingga matang.

 

 

Untuk 4 buah

 

 

Cara membuat:

1. Biang, campur air es dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan ragi instan. Aduk sampai larut.


2. Masukkan semua cairan yeast ke dalam tepung terigu. Aduk rata sampai menjadi adonan kental. Tutup adonan dan diamkan selama 1 jam.


3. Campur semua bahan kering kecuali garam. Aduk rata.


4. Masukkan bahan biang. Uleni rata. Masukkan es batu dan susu cair sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.


5. Masukkan garam. Uleni sampai tercampur rata. Tambahkan mentega tawar dingin. Uleni sampai elastis. Diamkan adonan 45 menit.


6. Kempiskan adonan roti secara perlahan dengan cara dilipat kiri kanan.


7. Timbang adonan masing-masing 300 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.


8. Giling adonan memanjang. Gulung sambil dipadatkan.


9. Letakkan di loyang 10x10x10 cm yang dioles tipis margarin dan dialas kertas roti. Diamkan 60 menit sampai 3/4 mengembang. Tutup dengan tutup loyang yang sudah dioles dengan margarin. Diamkan 15 menit hingga mengembang.


10. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius 50 menit sampai matang.


11. Lumuri udang dengan garam, merica bubuk, dan air jeruk lemon 15 menit.


12. Panaskan minyak goreng dengan api sedang.


13. Celup udang ke dalam bahan pelapis. Masukkan udang ke dalam penggorengan.


14. Ciprat-ciprat adonan di sisi penggorengan. Tuang sedikit adonan tepung di atas udang penggorengan lalu kumpulkan remahan adonan pelapis ke udang hingga menempel. Goreng sampai matang dan kering. Lakukan hal yang sama untuk bawang bombay merah.


15. Ambil sebuah roti. Lubangi bagian tengahnya. Tata tempura dan pelengkapnya.

 

 

Untuk 7 buah

 

 

Cara membuat:

1. Roti, campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan ragi instan. Aduk rata.


2. Masukkan air es sedikit-sedikit, aduk sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 45 menit sampai mengembang.


3. Kempiskan adonan. Pulung adonan. Bentuk lingkaran dengan menyelipkan salah satu ujungnya keluar masuk. Letakkan di atas loyang yang ditabur tepung. Diamkan 60 menit sampai mengembang.


4. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius selama 10-15 menit sampai matang. Dinginkan.


5. Isi, campur ayam giling, kulit ayam, susu bubuk, dan tepung panir halus. Aduk rata.


6. Masukkan telur, air, kaldu ayam bubuk, garam, merica, bawang putih, dan bawang bombay. Aduk rata. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.


7. Tuang di loyang diameter 26 cm tinggi 3 cm yang dioles minyak dan dialas plastik.


8. Kukus 30 menit sampai matang. Biarkan dingin.


9. Celupkan ke telur. Gulingkan di tepung panir halus.


10. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.


11. Ambil roti. Belah dua. Beri isi. Tata selada, tomat, dan bawang bombay. Coret-coret dengan saus tomat dan mayones.

 

 

Untuk 1 buah

 

 

Cara membuat:

1. Kulit, campur tepung terigu, ragi instan, dan air. Aduk hingga kalis. Tambahkan minyak goreng dan garam. Aduk hingga elastis. Diamkan adonan 20 menit sampai mengembang.


2. Timbang masing-masing adonan 100 gram. Bulatkan. Diamkan 30 menit.


3. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan ayam cincang. Aduk hingga berubah warna.  Masukkan tomat. Tambahkan garam dan gula pasir. Menjelang diangkat, masukkan kemangi. Aduk rata. Angkat.


4. Ambil adonan kulit. Giling tipis diameter 20 cm. Oles tipis dengan saus tomat. Beri isi. Tabur keju. Lipat dua bagian. Pilin sisi-sisi nya.  Oles dengan minyak.


5. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 25 menit sampai matang dan berwarna kecokelatan.

 

 

Untuk 40 buah