Cara membuat:
- Sirop, masak gula merah dan air di atas api kecil sampai larut dan kental. Dinginkan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Ukur 140 ml.
- Campur tepung terigu, garam, bumbu spekuk, baking powder, soda kue, dan jahe. Aduk rata.
- Masukkan telur dan margarin. Aduk rata. Masukkan sirop sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Diamkan 30 menit.
- Timbang adonan 50 gram. Bentuk lonjong. Letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung terigu.
- Oleskan air. Taburi kacang.
- Oven dengan api bawah suhu 160 derajat Celcius 20 menit sampai matang.
Untuk 11 buah