DOBLADITAS

Cara membuat



  1. Aduk rata tepung terigu, ragiu instan, gula pasir, dan baking powder.

  2. Tuang susu cair. Uleni hingga kalis.

  3. Masukkan mentega cair dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 25 menit. Kempiskan adonan.

  4. Timbang adonan 20 gram. Bulatkan. Pipihkan adonan hingga berbentuk bulat.

  5. Lipat adonan setengah lingkaran. Lipat dua kembali sehingga berbentuk segitiga. Tusuk-tusk dengan garpu. Diamkan 10 menit. Letakkan diloyang yang dioles margarin.

  6. Oven dengan suhu api bawah 190 derajat Celsius 15 menit sampai matang.


 



Untuk 23 buah


 

Powered by Blogger.