CHEESE CRUST PIZZA

Cara membuat cheese crust pizza:



  1. Saus, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan tomat. Tumis sampai layu.Masukkan saus tomat, saus sambal, garam, merica bubuk, dan gula. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai kental.

  2. Kulit, campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk. Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

  3. Tambahkan minyak zaitun dan garam sampai elastis. Diamkan 30 menit.

  4. Bagi 4 bagian. Bentuk bulat adonan. Diamkan 10 menit.

  5. Giling tipis adonan bentuk bulat. Tusuk-tusuk dengan garpu. Diamkan  30 menit sampai mengembang.

  6. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 10 menit sampai setengah matang. Oleskan saus. Taburkan bahan taburan.

  7. Oven lagi dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 7 menit sampai matang.


 


Untuk 16 potong


 


 

Powered by Blogger.