ROTI TAPAL KUDA

Cara membuat:



  1. Campur tepung terigu, ragi instan, baking powder, gula, dan susu bubuk. Aduk rata.

  2. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.

  3. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 40 gram. Bulatkan. Giling memanjang bentuk segitiga. Gulung. Ujung-ujungnya bengkokkan. Diamkan 75 menit sampai mengembang.

  4. Oleskan bahan olesan.

  5. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 12 menit sampai matang.


 


 


Untuk 23 buah


 

Powered by Blogger.