Cara membuat:
- Isi, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan wortel. Aduk rata. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, merica, dan tangkue. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
- Roti, campur tepung terigu, susu, ragi instan, dan gula. Aduk rata.
- Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
- Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 40 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Giling adonan. Beri isi. Bentuk oval. Diamkan 60 menit sampai mengembang.
- Oles susu cair. Tabur wijen putih. Oven dengan suhu 190 derajat Celsius selama 12 menit hingga matang.
Untuk 23 buah
