CINNAMON MIXED NUT CUP BREAD

Cara membuat:



  1. Isi, aduk rata bahan isi. Sisihkan.

  2. Kulit, campur tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instan. Aduk rata. Masukkan telur dan pasta vanila. Uleni rata. Tambahkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

  3. Masukkan mentega tawar dingin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.

  4. Kempiskan adonan. Bagi menjadi 3 bagian. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Giling adonan memanjang setebal 1/2 cm. Oleskan bahan olesan. Tambahkan adonan isi diatasnya. Gulung. Potong – potong adonan setebal 4 cm.

  5. Letakkan di loyang muffin yang sudah dialasi cup kertas. Diamkan 1 jam sampai mengembang.

  6. Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius 12 menit sampai matang.

  7. Oleskan permukaan roti dengan olesan.


 


 


Untuk 33 buah


 


 

Powered by Blogger.