Cara membuat:
- Aduk rata tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk.
- Tambahkan telur, sirup melon, dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni hingga kalis.
- Tambahkan margarin dan garam. Uleni lagi sampai adonan elastis. Diamkan adonan 30 menit. Tambahkan esens melon dan pewarna hijau. Uleni rata.
- Timbang 10 gram. Bulatkan kembali. Diamkan 10 menit. Kempiskan. Bulatkan lagi. Diamkan 50 menit sampai mengembang.
- Goreng di dalam minyak padat yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang. Biarkan dingin.
- Tusuk pada tusukan sate. Celupkan ke dalam cokelat putih leleh. Biarkan dingin. Celup lagi sebagian roti ke dalam cokelat masak hijau. Tabur sprinkle.
Untuk 24 tusuk
