Cara membuat:
- Campur tepung terigu, tepung tangmien, gula tepung, susu bubuk, ragi instan, dan baking powder. Aduk rata. Tambahkan putih telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
- Tambahkan mentega putih dan garam. Uleni hingga elastis. Diamkan 30 menit.
- Kempiskan adonan. Timbang 25 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
- Pipihkan adonan. Beri isi. Bentuk oval panjang. Letakkan di atas kertas bakpao. Diamkan 30 menit. Kukus 10 menit sampai matang. Angkat.
- Toping, kocok cream cheese sampai lembut. Masukkan krim kental dan white cooking chocolate leleh. Kocok rata.
- Semprotkan toping di atas bakpao.
Untuk 21 buah
