ROTI GORENG SOSIS

Cara membuat:



  1. Isi,  campur, sosis, keju cheddar, saus tomat, dan mayones. Aduk rata. Sisihkan.

  2. Roti,  campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, gula pasir, dan baking powder. Aduk rata.

  3. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.

  4. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 25 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.

  5. Pipihkan adonan. Beri isi. Bentuk bulat. Letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung terigu. Diamkan 40 menit.

  6. Celupkan dalam air. Gulingkan di atas tepung panir kasar.

  7. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Angkat tiriskan.


 


 



Untuk 25 buah


 

Powered by Blogger.