Cara membuat:
- Campur tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk sampai rata. Masukkan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
- Tambahkan mentega tawar dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
- Kempiskan adonan. Bagi 3 bagian adonan. Bentuk bulat dan diamkan 10 menit dalam keadaan tertutup.
- Pipihkan adonan dan giling tipis bentuk bulat. Letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung terigu. Tusuk-tusuk adonan. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
- Oven 15 menit dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius sampai matang. Angkat dan dinginkan.
- Oleskan selai stroberi. Semprot krim dan tabur cokelat.
Untuk 3 loyang
