Cara Pengolahan :
- Isi, tuang susu dalam kacang. Tambahkan bahan lain. Aduk rata. Dinginkan.
- Campur ragi dengan 2 sendok makan susu cair hangat. Diamkan 15 menit.
- Ayak tepung terigu. Masukkan campuran ragi. Aduk rata. Tambahkan gula, telur, parutan kulit jeruk, dan susu cair. Uleni kalis.
- Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit sampai mengembang 2 kali.
- Kempiskan adonan. Giling memanjang setebal 1/2 cm. Bagi 2 bagian.
- Oleskan isi. Gulung. Letakkan di loyang kue kering yang dioles margarin. Diamkan 30 menit.
- Oles putih telur yang sudah dikocok lepas. Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat celsius.
Untuk 24 potong