Cara Pengolahan :
- Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk. Masukkan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
- Tambahkan minyak zaitun dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 10 menit. Tambahkan Oregano. Uleni rata.
- Bagi 2 bagian. Bentuk bulat tiap adonan. Diamkan 30 menit.
- Giling tipis masing-masing adonan setebal 1/2 cm dengan lebar 12 cm.
- Oles salah satu adonan dengan air. Tabur keju parmesan. Tumpuk dengan adonan lain. Potong-potong selebar 1 cm. Untir.
- Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
- Oleskan susu evaporated.
- Oven 12 menit dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius sampai matang.
Untuk 36 buah
