CHICKEN FLOSS BALL

Cara membuat:



  1. Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan ragi instan. Masukkan putih telur dan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

  2. Tambahkan mentega tawar dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan.

  3. Timbang adonan masing-masing 25 gram. Bentuk bulat adonan. Diamkan 10 menit.

  4. Kempiskan adonan dan bentuk bulat. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Diamkan 30 menit.

  5. Oven 13 menit dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius sampai matang.

  6. Panas-panas oles dengan mentega tawar.

  7. Oleskan toping dan gulingkan di abon ayam.


 


 


Untuk 27 buah

Powered by Blogger.