DASAR ROTI SATU

Cara membuat:



  1. Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan ragi instan sampai rata.

  2. Masukkan telur dan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

  3. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.

  4. Kempiskan adonan. Timbang adonan masing-masing 50 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.

  5. Giling adonan memanjang. Beri sosis. Gulung. Potong-potong tidak putus. Pertemukan kedua ujungnya  sehingga membentuk lingkaran. Rekatkan sambungannya.

  6. Letakkan di loyang yang dioles margarin . Diamkan 60 menit sampai mengembang.

  7. Oleskan  bahan olesan.  Oven dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius 10 menit sampai matang.


 


 



Untuk 16 buah


 

Powered by Blogger.