Cara Pengolahan :
- Campur tepung terigu, kentang, susu bubuk, gula pasir, dan ragi instan. Tambahkan putih telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
- Masukkan mentega tawar dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
- Kempiskan adonan. Tambahkan bawang putih. Uleni sampai rata.
- Timbang masing-masing adonan 25 gram. Bentuk bulat. Gulingkan atasnya ke wijen.
- Letakkan di loyang yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
- Oven 10 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
Untuk 19 buah