Cara Pengolahan :
- Campur tepung terigu, havermut, ragi, dan gula. Aduk rata. Tambahkan telur, air es, dan susu sedikit – sedikit sambil diuleni sampai kalis.
- Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
- Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 75 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
- Giling memanjang. Gulung. Letakkan di loyang bergerigi ukuran 20x10x7cm yang dioles margarin sebanyak 5 buah.
- Diamkan 45 menit sampai adonan mengembang. Tutup rapat.
- Oven 30 menit dengan suhu 190 derajat celsius.
- Sajikan dengan butter.
Untuk 10 potong
