Cara Pengolahan :
- Campur tepung terigu, havermut, gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan sambil diayak dan diaduk rata.
- Masukkan madu, telur, dan air es sedikit – sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan mentega tawar dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
- Kempiskan adonan. Timbang adonan 30 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
- Kempiskan adonan dan bentuk bulat lagi. Gulingkan bagian permukaannya di havermut.
- Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Diamkan 60 menit sampai mengembang.
- Oven 12 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
Untuk 21 buah
