PANETTONE

· Posted in

Cara Pengolahan :



  1. Aduk ragi, susu, dan telur.

  2. Aduk tepung, gula, dan garam. Siram dengan campuran susu dan mentega. Uleni hingga elastis, diamkan selama 1 jam.

  3. Uleni lagi sambil ditambah sukade dan kismis.

  4. Tuang ke dalam cup penetton, diamkan selama 1 1/2 jam. Oles dengan susu evaporated.

  5. Belah bagian atasnya dengan pisau. Oven sampai matang 20 menit dengan suhu 170 derajat Celsius.


 


Jumlah 12 buah


 

Powered by Blogger.