PIZZA MINI BAKSO

· Posted in

Cara Pengolahan :



  1. Kulit: campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk. Masukkan air es. Uleni sampai kalis. Tambahkan mentega putih dan garam sampai elastis. Diamkan 30 menit.

  2. Timbang masing-masing 30 gram. Bentuk bulat adonan. Diamkan 10 menit.

  3. Giling tipis adonan bentuk bulat dengan sisi sedikit lebih tebal. Tusuk-tusuk dengan garpu. Diamkan 30 menit sampai mengembang.

  4. Oles tipis saus tomat, tabur bakso, bawang bombay, dan keju parut.

  5. Oven 10 menit dengan suhu 180 derajat Celcius sampai matang.


 


 


Untuk 12 buah


 

Powered by Blogger.