Cara Pengolahan :
- Ayak tepung dan cokelat bubuk. Tambahkan ragi dan gula. Aduk rata.
- Tambahkan kuning telur dan susu sedikit – sedikit sambil diuleni sampai kalis.
- Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis.
- Tambahkan kismis. Uleni rata. Diamkan 30 menit.
- Kempiskan adonan. Timbang masing-masing adonan 40 gram. Bentuk bulat dan diamkan 10 menit.
- Kempiskan lagi. Bentuk bulat. Diamkan 45 menit sampai mengembang.
- Oles susu evaporated. Oven 12 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
Untuk 28 buah