Cara Pengolahan :
- Roti: campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin, garam, dan keju oles. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
- Kempiskan adonan. Timbang masing – masing 30 gram. Bentuk bulat. diamkan 10 menit. Kempiskan adonan. Bentuk bulat.
- Letakkan di loyang yang dioles margarin. Pipihkan sedikit. Diamkan 60 menit sampai mengembang. Oles dengan bahan olesan.
- Oven 10 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
- Belah dua roti tidak putus.
- Isi: panaskan susu cair, kopi instan, tepung maizena, dan gula pasir. masak sampai meletup – letup. Masukkan kuning telur dan masak sampai kental. Biarkan hangat.
- Semprot isi di dalam roti.
- Sajikan dengan taburan gula tepung dan cokelat bubuk bersebelahan.
Untuk 29 buah
