Cara Pengolahan :
- Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan teh hijau. Aduk rata. Tambahkan telur, pasta teh hijau, dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
- Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 30 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
- Giling memanjang bentuk segitiga sama kaki. Gulung mulai dari yang lebar. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
- Oles dengan susu evaporated. Tabur strusel. Oven 12 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
Untuk 20 buah
