ROTI BAWANG ALA PIZZA

· Posted in

Cara Pengolahan :



  1. Roti: campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

  2. Masukkan margarin dan bawang putih bubuk. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan.

  3. Timbang masing-masing 40 gram. Diamkan 10 menit. Pipihkan. Gulung. Belah dua bagian atasnya tidak putus.

  4. Diamkan 75 menit sampai mengembang. Oles dengan bahan olesan. Tabur dengan bahan topping.

  5. Oven 12 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.


Untuk 14 buah

Powered by Blogger.