Cara Pengolahan :
- Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan ragi instan. Aduk rata.
- Tambahkan putih telur dan air bayam sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
- Masukkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan.
- Timbang masing-masing 80 gram. Bulatkan dan diamkan 10 menit.
- Giling adonan. Tabur keju cheddar parut. Gulung.
- Letakkan di loyang 20x9x7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti sebanyak 4 buah adonan. Diamkan 90 menit sampai mengembang.
- Oles dengan bahan olesan. Tabur dengan sisa bahan isi.
- Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius sampai matang.
Untuk 2 loyang
