Resep dan Cara Membuat Roti

Cara Pengolahan :

1. Roti: campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.


2. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Tambahkan fruit mix. Uleni rata.


3. Timbang masing-masing 25 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Pipihkan. Beri isi. Bulatkan.


4. Letakkan di loyang tulban diameter 22 cm tinggi 7 cm yang dioles margarin.


5. Diamkan 75 menit sampai mengembang. Oles dengan bahan olesan.


6. Oven 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.

Untuk 16 porsi