Resep dan Cara Membuat Roti

Cara Pengolahan :

1. Roti: campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata.


2. Masukkan telur dan air es sedikit – sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan.


3. Timbang adonan masing – masing 12 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.


4. Pipihkan adonan. Beri isi. Bentuk bulat. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Diamkan 75 menit sampai mengembang.


5. Oles dengan bahan olesan.


6. Oven 6 menit dengan suhu 220 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 69 buah