ROTI GAMBANG BOLU COKELAT

· Posted in

Cara membuat:



  1. Rebus gula merah dan air sampai gula larut. Saring. Dinginkan.

  2. Campur bolu cokelat, tepung terigu, soda kue, ba-king powder, kayumanis, dan telur sampai rata.

  3. Tuang air gula sedikit-sedikit sambil diuleni rata. Tambahkan margarin. Uleni rata sampai adonan halus. Diamkan 20 menit.

  4. Timbang masing-masing adonan 40 gram. Bentuk lonjong. Oleskan air. Tabur wijen.

  5. Oven 35 menit dengan api bawah suhu 170 derajat Celsius sampai matang.


 


Untuk 18 buah

Powered by Blogger.