ROTI GAMBANG

· Posted in

Cara Pengolahan :



  1. Rebus gula dan air sampai larut. Saring. Dinginkan.

  2. Campur tepung terigu, tepung roti, gula pasir, soda kue, baking powder, kayumanis, dan telur. Uleni rata.

  3. Tuang air gula sedikit-sedikit sambil diuleni rata. Tambahkan margarin. Uleni rata sampai adonan halus. Diamkan 20 menit.

  4. Timbang adonan 40 gram. Bentuk lonjong. Oles dengan air. Tabur wijen.

  5. Oven 35 dengan suhu 170 derajat Celsius.


Untuk 19 buah

Powered by Blogger.