ROTI GORENG BAWANG BOMBAY

· Posted in

Cara Pengolahan :



  1. Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, susu bubuk, dan baking powder. Aduk rata. Tambahkan telur. Uleni rata.

  2. Tuang air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

  3. Masukkan bawang bombay, garam, kaldu ayam bubuk, seledri, dan minyak goreng. Uleni rata sampai lembut.

  4. Diamkan 30 menit sampai mengembang.

  5. Panaskan minyak padat dengan api sedang. Sendokkan adonan. Bentuk bulat. Goreng sampai matang.


Untuk 26 buah

Powered by Blogger.