Cara Pengolahan :
- Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan baking powder. Aduk rata.
- Tambahkan kuning telur dan pisang ambon. Uleni rata. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
- Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 30 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
- Pilin memanjang. Lilit berbentuk lingkaran. Diamkan 45 menit sampai mengembang di atas loyang yang ditabur tepung terigu.
- Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
- Panas-panas setelah ditiriskan. Tabur dengan campuran bahan taburan.
Untuk 25 buah
