ROTI GORENG STROBERI

· Posted in

Cara membuat:



  1. Roti: campur tepung, gula pasir, ragi instan, dan baking powder sampai rata.

  2. Masukkan telur dan susu cair sedikit – sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin, esens stroberi dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.

  3. Kempiskan adonan. Timbang masing – masing 30 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.

  4. Pipihkan. Bentuk bulat agak pipih. Letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung terigu. Diamkan 25 menit sampai mengembang.

  5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

  6. Isi: masak selai stroberi dan air sampai mendidih. Masukkan stroberi. Aduk sampai setengah layu. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai meletup-letup. Masukkan dalam kantong plastik segitiga.

  7. Ambil roti. Tusuk sisinya dengan sumpit. Semprotkan isi ke dalamnya. Hias dengan coretan cokelat cair pink.


Untuk 17 buah

Powered by Blogger.