Cara pengolahan :
- Isi: tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan daging, kentang, dan wortel. Aduk sampai berubah warna. Tuang santan sedikit – sedikit. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula merah. Masak sampai meresap.
- Siapkan adonan roti sampai tahap siap bentuk. Timbang roti masing – masing 30 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
- Giling adonan bentuk bulat. Beri isi. Bentuk segitiga.
- Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Diamkan 60 menit sampai mengembang.
- Oles bahan olesan. Tabur daun bawang.
- Oven 12 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
Untuk 28 buah