ROTI JAGUNG ISI SOSIS

· Posted in

Cara Pengolahan :



  1. Roti: campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan kuning telur, jagung manis halus, dan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.

  2. Kempiskan adonan. Tambahkan jagung manis pipil. Uleni sampai menyebar. Timbang masing-masing 35 gram. Bulatkan.Diamkan 10 menit. Giling panjang. Kerat-kerat tidak putus bagian ujungnya.

  3. Beri Isi di salah satu sisinya. Gulung. Diamkan 50 menit sampai mengembang. Oles susu evaporated.Oven 12 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.


Untuk 16 buah

Powered by Blogger.