ROTI KEJU BAWANG PUTIH

· Posted in

Cara Pengolahan :



  1. Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan ragi instan. Aduk rata.

  2. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

  3. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai licin. Tambahkan bawang putih dan peterseli. Uleni rata. Diamkan 30 menit.

  4. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 70 gram. Beri isi. Bentuk bulat. Letakkan di cup kertas. Diamkan 60 menit sampai mengembang.

  5. Oles adonan dengan campuran olesan. Oven 12 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.


Untuk 9 buah

Powered by Blogger.