ROTI KEJU HAVERMUT

· Posted in

Cara Pengolahan :



  1. Campur tepung terigu, havermut, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata.

  2. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

  3. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan.

  4. Timbang masing-masing 60 gram. Diamkan 10 menit.

  5. Giling tipis. Tabur keju cheddar parut. Gulung.

  6. Letakkan diloyang 8x51/2x5 cm yang dioles margarin.

  7. Diamkan 60 menit sampai mengembang.

  8. Oles dengan susu evaporated. Oven 12 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.


 


Untuk 11 buah

Powered by Blogger.