ROTI KENTANG JAGUNG

· Posted in

Cara Pengolahan :



  1. Campur air hangat dan ragi instan. Diamkan 10 menit.

  2. Campur tepung terigu, telur, gula pasir, kentang, dan jagung. Aduk rata. Tambahkan campuran ragi. Uleni sampai kalis.

  3. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai lembut dan licin.

  4. Timbang 50 gram adonan. Masukkan dalam loyang muffin pendek yang dioles margarin.

  5. Diamkan 45 menit sampai mengembang.

  6. Oles susu evaporated. Tabur tepung panir halus.

  7. Oven 15 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.


Untuk 15 buah

Powered by Blogger.