Resep dan Cara Membuat Roti

Cara Pengolahan :

1. Roti: campur tepung terigu, susu bubuk, ragi instan, dan gula pasir sampai rata. Tambahkan labu kuning. Uleni rata.


2. Masukkan kuning telur dan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.


3. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan.


4. Timbang masing-masing 30 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk oval.


5. Letakkan di loyang dioles margarin. Diamkan 75 menit sampai mengembang. Oleskan susu evaporated. 


6. Oven 12 menit dengan api bawah suhu 190 derajat Celsius sampai matang.

Untuk 28 buah