Cara Pengolahan :
- Siapkan roti siap bentuk. Timbang adonan 30 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
- Kempiskan adonan. Bentuk bulat. Gulingkan bagian atasnya di atas meises.
- Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Diamkan 60 menit.
- Toping: kocok margarin dan gula tepung sampai putih. Tambahkan telur. Kocok rata.
- Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan moka pasta. Aduk rata.
- Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
- Semprot permukaan roti dengan toping secara merata.
- Oven 12 menit dengan suhu 190 derajat Celsius sampai matang.
Untuk 27 buah
