Cara Pengolahan :
- Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata.
- Masukkan pisang ambon dan moka pasta. Uleni rata.Tambahkan telur dan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
- Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 60 gram. Diamkan 10 menit.
- Kempiskan adonan. Bulatkan. Letakkan di cup kertas. Diamkan 75 menit sampai mengembang.
- Oles dengan susu evaporated. Tabur campuran kacang tanah.
- Oven 12 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.
Untuk 19 buah