Cara membuat:
- Roti: campur tepung terigu, havermut, gula pasir, kayumanis bubuk, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata.
- Tambahkan pisang ambon, putih telur, pasta moka, dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
- Masukkan minyak goreng dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 25 menit. Kempiskan adonan.
- Timbang adonan masing-masing 25 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
- Pipihkan adonan. Bentuk bulat. Letakkan di cup kertas kecil. Tata di loyang pendek. Diamkan 75 menit sampai mengembang.
- Oleskan bahan olesan.
- Oven 12 menit dengan api bawah suhu 190 derajat Celcius sampai matang.
Untuk 33 buah
