ROTI PISANG KEJU UBI MERAH

· Posted in

Cara Pengolahan :



  1. Isi: panaskan margarin. Tumis pisang raja sampai layu. Sisihkan.

  2. Roti: campur tepung terigu, ubi merah, gula pasir, dan ragi instan sampai rata. Tambahkan telur dan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.

  3. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.

  4. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 50 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.

  5. Giling memanjang. Letakkan pisang raja dan keju cheddar. Potong-potong sisinya. Gulung.

  6. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Diamkan 75 menit sampai mengembang.

  7. Oven 12 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.


Untuk 13 buah

Powered by Blogger.