Resep dan Cara Membuat Roti

Cara Pengolahan :

1. Aduk rata tepung terigu, ragi, dan gula. Masukkan telus dan gula sedikit – sedikit sambil diuleni sampai kalis.Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.


2. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 20 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.


3. Tumis bahan isi sebentar asal layu.


4. Pipihkan adonan. Beri isi. Bentuk bulat. Diamkan 25 menit.


5. Aduk rata bahan tepung. Celupkan adonan. Goreng sampai matang.

Untuk 30 buah