Cara membuat:
- Isi: panaskan susu cair. Masukkan keju. Masak dengan api kecil hingga larut. Sisihkan.
- Campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan ragi instan. Aduk rata.
- Masukkan telur dan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
- Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
- Kempiskan adonan. Timbang adonan masing-masing 30 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Giling. Sendokkan isi. Gulung bentuk oval.
- Letakkan di loyang 24x12x4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti . Isi dengan 8 buah adonan roti . Diamkan 60 menit sampai mengembang.
- Oleskan susu evaporated. Tabur strusel. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 25 menit sampai matang.
Untuk 17 sisir