Resep dan Cara Membuat Roti

Cara Pengolahan :

1. Campur tepung terigu, tape singkong, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk sampai rata.


2. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.


3. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan.


4. Timbang masing-masing 75 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.


5. Giling panjang. Gulung. Giling lagi panjang. Tabur gula palem dan kayumanis bubuk. Gulung.


6. Letakkan di loyang 24x10x7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Diamkan 90 menit.


7. Oles dengan bahan olesan. Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

Untuk 24 potong