ROTI TAPE SINGKONG

· Posted in

Cara Pengolahan :



  1. Campur tepung, ragi, dan gula. Aduk rata. Tambahkan tape. Aduk rata.

  2. Masukkan telur dan susu cair sedikit – sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.

  3. Kempiskan adonan. Timbang adonan 70 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit

  4. Kempiskan dan bulatkan lagi. Letakkan di cup kertas. Diamkan 90 menit.

  5. Oles susu evaporated. Tabur dengan bahan taburan.

  6. Oven 15 menit dengan suhu 190 derajat celcius.


Untuk 14 buah

Powered by Blogger.